お誕生日に特別な離れコース。
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鮨 離れの特徴
座敷での食事が楽しめて、気配りのあるスタッフが魅力です。
結婚記念日にぴったりな離れコースが用意されています。
全国の新鮮な魚を使用した、豪華な盛りだくさんの料理が楽しめます。
夫婦でお誕生日をお祝いするために予約しました。インスタからも気軽に予約ができ、予約はスムーズでした☺️個室で離れ+コース。個室の雰囲気よかったです！！ただ、今日は外が寒くて少し寒かったです。お寿司など新鮮な素材を使われてるので、暖房などの調整は難しいとおもうのですが、掛け物などあると嬉しいと正直思いました。お店の方は優しく、とても丁寧に対応してくれます。お食事は、黒毛和牛やトロ、そのほかも素材にこだわっておられるものばかりで満足できるものでした。（男性のよく食べる方やと少しまだいけるぞ！っておもうかもしれません）良い記念日になりました！また利用させていただきます！ありがとうございました👏👏
誕生日や結婚記念日などで数回行かさせてもらいました！お寿司はもちろん、小鉢や揚げ物など全ての料理が美味しいです！また、お店もオシャレで雰囲気も良くいつもお腹と心が満たされます☺️大切な人達を連れて行きたくなるお寿司屋さんです🍣✨
記念日はいつも利用させてもらっています。築地で修行されたという店主。小浜と築地の食材を使った料理でどれを食べても絶品‼︎個室もありゆっくりできますし、清潔感もあってオシャレな店内なので若い世代の方でもデートに利用もできると思います(^ ^)要予約のコース料理のみですがいつも帰る頃にはお腹いっぱいで大満足です！お昼もお持ち帰りで利用できます！！
結婚記念日に離れコースをご予約させていただきました。本当に、何をいただいてもおいしく、飲み物も種類豊富で妻共々、大変満足させていただきました。また、スタッフさんのご対応やお店の雰囲気がとても良く、気持ちよく過ごさせていただきました！7月にもまたご予約させていただく予定です☺️
洋食店から和食、寿司店へ新装開店したばかり、5,000円と8,000円のコース料理があり先付けから焼き物、椀物、天ぷら、寿司と高級店なら倍以上の価格はすると思われる盛りだくさん、元々店主は和食職人であるらしい、具材も全国の魚を使い小浜では珍しい垂涎の品もあります、素晴らしい味付けで旨いの一言。表は格子の塀が有り隠れ家の様な様相で正に離れです、予約が必要です。
良い店になって欲しいので辛口コメントさせていただきます。刺身のマグロの脂のりがいまいち、刺身の盛り付けが小皿に刺身だけで味気ない。フグの唐揚げは揚げすぎで茶色くなってる。唐揚げの粉？が市販の味がする。ポン酢がひたひたすぎて味が濃い。全体的にわさびの香りがしない。一品一品くる間の時間が長い。皿が安くさい。見栄え的に緑を添えた方がいい。客層が高級店で40〜50代を獲得したいのか、安くでお寿司ご食べれますで、30代くらいをターゲットにしているのかコンセプトがわからない。白子とノドグロ？は美味しい。お品書きがないのに、説明もないから何なのかわからない。お寿司屋さんに来てインスタとかをあげたいのに、「離れ」とわかる箸袋や、メニュー表がないから映えない。店の雰囲気はすごくいい。オシャレ。個室だけど上があいているので、会話は他のお客さんに気を使う。できればお見送りは最初の方だけでも玄関まで見送って誠意を見せた方がリピーターは増えやすい。一期一会を大切に、カウンターのお客さんとだけ話すのではなく、一言挨拶でも個室には来た方がいい。以上が感想です。お客様目線になればもっといい店になると思うので頑張ってほしい！！
| 名前 |
鮨 離れ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0770-64-5768 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒917-0078 福井県小浜市大手町５−２０ 七福タウン 003 |
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いつも座敷で頂きますが、板前さんや店員さんが常に気をかけてくれるので、注文もしやすく、飲み物もすぐに提供してくれます。