煮干し濃厚!
自家製ラーメン アイリーの特徴
おしゃれなカフェ風の店内で、女性でも入りやすい雰囲気です。
煮干しが濃厚な醤油スープは、深い味わいが楽しめます。
味玉芳醇煮干大盛りは、特におすすめの一品です。
醤油ラーメン、サイコーに美味しいです!美味しいからあまり広めたく無いです!なかなか入店出来なくなってしまうので。当方は他県からですが、ふと「食べたい」と思うとそのまま向かいます。もう何度行った事やら!?当方は必ずラーメン大盛りとライスを注文しますよ、普通盛りだとちょっと少ない感じがします。ちなみに画像は大盛りです。最初の一口スープを味わうと、「ん〰️!!」って声出ちゃうくらいの感動を呼びます。チャーシューはしっとり柔らかでまたサイコー! スープはいつまでも熱いままで、ご飯によく合いますよ、濃厚な煮干しのダシが旨すぎて、ついついスープ最後まで飲んでしまいます。1年前に知ってから、ふと思い出すたびに向かってしまうお店です。
味玉芳醇煮干そば塩(1080円)、芳醇煮干そば醤油(950円)。スープとチャーシューがすごく美味しい。紫タマネギ、青シソも良いアクセント。自分の中ではかなりレベル高いです。ただ、ストレート麺にスープの味が絡まないのか?麺をすすると麺の味しかしなかったのが、少し気になりました。店内はオシャレな感じで、接客はとても良いです。再訪します。
店内はカフェみたいで、おしゃれで女性が入りやすい感じでした。ラーメンは、醤油と塩があり、醤油と味玉を食べました。スープは煮干系で濃いめ、麺はもちっとして美味しかったです。
醤油は、煮干しがかなり濃厚。塩は、もう一度食べたくなる不思議な癖になる味。麺はとても美味しかった。餃子も、肉汁がたくさん。美味しかった。
煮干し強めのスープです。少し苦味を感じるくらい、煮干し強めです。都会の値段設定なのかもしれません。もう少しリーズナブルに食べられたらなぁと…オープンしたてなので、醤油しかありませんでした。日にちをおいて、違うラーメンがデビューした時にでもリベンジしたいと思います。
味玉芳醇煮干大盛りをいただきました。(1000円+150円)煮干しの香るスープは飲みやすく、もちもちした麺とも合っていて、食べやすい美味しいラーメンでした。味玉とチャーシューも良い。開店したばかりで動きなどに試行錯誤している感じはしましたが、時間が解決するのではないでしょうか。また行きたいと思います。
煮干し系の清淡スープ、表面の油のおかげで冷めずにいただきました。少し味は濃いめでした。麺は断面が四角のストレート、もちもちしていて美味しかったです。チャーシューは厚さ薄めのロース肉、柔らかくて食べやすかったです。もう少し食べごたえがあると最高かな。メニューもこれから増えるそうなので、楽しみなお店です。
| 名前 |
自家製ラーメン アイリー |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
080-6521-1562 |
| 営業時間 |
[水木金] 11:00~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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食券を購入してオーダーするラーメン屋さんです。上品で清潔感のある店内の雰囲気です。ラーメンのスープを飲み干したくなる旨味のあるスープでした、餃子は皮がモチモチで美味しいかったです。