濃厚KUROつけ麺、衝撃の旨さ。
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KÜCHEの特徴
人気のつけ麺KUROは、濃厚な豚骨魚介スープが自慢です。
コシのある太ストレート麺と肉肉しい具材が絶品と評判です。
お洒落な佇まいで、つけ麺を楽しむには最適な場所です。
つけめん黒を食べました。つけ汁はとんこつとデミグラス的なソースを合わせたようなお味。焦がし醤油の効果でしょうか！！そして、甘みが結構効いてます。締めはチーズかけご飯にしてみましたが、なんかすごかったです。※写真のご飯は手をつける前に撮りました。
ラーメンもあればと思い入りました濃い味で、これはこれでアリでしょうね東京で流行っている味なのかなコップが少し違和感がありましたが個人の意見なのでラーメンは美味しかったです値段はご飯を入れ1000円を少し超えたぐらいなので妥当なところでしたご飯も中小を聞いてくれたので良かったですもちろん中を頼んでいますw愛想も悪くありませんでした。
本気で旨いお店。鶏の炭火焼きを筆頭に鶏料理は絶品。何より、このKUROつけ麺は唯一無二の味。流行りの魚介豚骨とかのつけ麺とは全く違う一品。一度味わってみてほしい。
すごいラーメンでした。色々な味わいが楽しめるのは写真を見ていただければ分かっていただけるかと思います。しかしベースのスープは意外と優しい。追いご飯で食べ尽くしてしまいました。
外観でずっと気になってて来てみた。カフェかと思ったらラーメンと聞いたのもある。上新庄にこんなおしゃれなラーメン屋があるのかと。中はラーメン屋というか、なんか物が多くてごちゃついてる感じ。雑多な感じ。つけ麺クロが有名らしいが、それのラーメンも開発されたということでそれを選択。出て来たのは...なんだこれは？wラーメンなんだけどオシャレというか、なんというか。とりあえず食べてみると、濃厚。なのに上からかかってるソース？がいいアクセントを出してくれてくどくない。美味しい。連れはつけ麺を頼んでいたのだが、スープの味が違った。同じクロなのに！！次はつけ麺を食べてみたい、という使命感が出た。一緒に頼んだ丼ものは申し訳ない、好みではなかった。タレは市販のものかな？よくある味。お肉も硬めでご飯には合わない。ただ、久しぶりに美味しいラーメンには出会えた。
一押しのKUROいただきました。店主のおっしゃる通り複雑な味わいなんですが、濃厚なのに意外とスッキリとした味わいです。麺も美味しく双方のバランスも良くまた食べたいと思う一麺でした。ご馳走様でした（＾ω＾）
田舎から出て来た学生や、地元しか知らない人には通用するかも知れませんね。味以前の問題。他の方の評価にもありましたが、衛生面に関しての配慮が全くありません。いくら空いてる時間でも、客が不快感を感じるほどスタッフ同士で話し込む必要もありません。
つけ麺KURO★4.3美味しかったです麺は中太丸麺、固めで歯応えのいい麺、つけ麺にしては配膳が速い単体では特に味に特筆する所は無いように思えました。シンプルで食感特化な感つけ汁は高濃度ですが、ドロに見えてそうでなく、肉を主体とした細かな筋繊維が沢山入っている事による濃厚さ他レビューに味を表現しづらいという声が多いですが、肉汁味と感じましたいい牛ハラミを食べた時に出てくるアレを集め土台とし、麺で食べるため味を整えたかのようラーメンの延長であるつけ麺を期待して行くと裏切られるでしょうラーメンの範囲から独立し、開拓の先端にあるようなつけ麺でした美味しかったので中盛り食べた上に替え玉までして、つけ汁ギリギリの完食ただそこそこ歳を食った私にとって中毒性は高くなかったかな？肉より魚の風味に惹かれる今日この頃なので若い人たちをガッチリ捕まえそうな味ですあの味を作れる感性を持った人が作る他の麺、NAGOMIや限定麺に興味をそそられます。
上新庄駅近くの人気店♪週末なんかは満席状態もよくある地元で愛されているお店です。密かにラーメンも美味しいのですが、今回は名物のつけ麺KUROを注文。濃厚で深みのあるスープが麺に絡んでめちゃくちゃ美味しい！お洒落に盛り付けされたレアチャーシューも絶品でこの辺りのお店では一番ではないでしょうか？おすすめのお店なのでみなさん行ってみてください。
| 名前 |
KÜCHE |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6732-9133 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～15:00,18:30～0:00 [水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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平日13時頃覗くと席空いてるので迷わず入店！噂のつけ麺KUROたべにきましたとも！ビジュアルいいですね～特にカイワレ大好きなので最高！噂のつけダレですが・・・うまい！これはラーメンなのかわからなくなるけども美味しい！デミグラとスープを割った感じかなー野菜の甘味がすごい！いくらでもたべれてまいますわ！次は普通のラーメンもたべてみよーかな😊ご馳走さまでした🐷