徳島の絶品！
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手打ちそば ひかりの特徴
徳島市で一番美味しい蕎麦を提供する人気店です。
こじんまりした店内でいつも満席の賑わいが魅力です。
鴨南蛮蕎麦は優しい出汁が効いていて絶品です。
最近お蕎麦にハマりひかりさんが美味しいとのことを聞き初めて来店！わたしは「せいろう大」を食べました。まずつゆをつけずに食べ蕎麦本来の味がして最高！！つゆも美味しくて全部のんでしまった😅…塩分とりすぎたかも（笑）
お店はこじんまりとしていていつも満席なイメージです。遅めの時間だと売り切れてしまっていることも多いので早めが吉絶品のお蕎麦で大満足です。
偶然通りかかった時に、13時近くなっていたので初めてお店に入りました。道路脇で駐車場も余裕が有り、入りやすかったです。あまり広くはないけれど、明るくて清潔感が有り、感じの良いお店です。価格設定はやや高めですが、上品な細目のお蕎麦と程よいつゆ、美しい盛り付けに大満足でした。デザートに蕎麦餅を注文しましたが、作りたてで暖かくとても美味しかったです。スタッフの対応もとても良かったし、お昼時を過ぎてもひっきりなしにお客様が訪れるのも納得の本当に良いお店でした。
徳島市で一番美味しい蕎麦だと思う。神奈川に就職して、あちこち蕎麦は食べてきましたが、長野県でも充分やっていけるぐらいの蕎麦だと思う。うどん圏では辛いかもしれませんが、末永く続けられる事を願っております。
とにかく旨いの一言です。自分はコシが無い十割は好みじゃないのでひかりさんの二八はコシもあり蕎麦の風味もしっかりとしててなんと言ってもこの蕎麦に負けない蕎麦つゆただ濃いだけじゃない旨味を味わって下さい。おろし蕎麦の大盛とせいろの普通盛りを頼みますが、食べたりない！と感じる程さらりと入って蕎麦好きの方は大満足すること間違いないと思います。追伸安いので値上げしたほうがいいと思んですよね～
蕎麦屋さんで初めて美味しいと思ったお店です。余り良い店に伺ったことが無いだけかも知れませんが💦見た目も味も普通なのですが、何か少し違う感じがして美味しいんですよね。香りが良いというか、醤油のキレ感があるというか…。個人的な表現ですいません🙏お店は小ぢんまりとしていますが、清潔感ありますし、店員さんは丁寧な対応をしてくれます。駐車場は国道の速い流れから入ったり出たりするのはちょっと手間だけど、駐車するスペースは割と広いです。要するに私の好きな感じのお店ということなのです😅量の割にお値段は高めとは思いますが、蕎麦を食べるならココと今のところは思わせてくれます。写真は半年以上前のものですがご覧下さい。お近くの方は是非✨
徳島をクルマ通っている時に入ったお店。二八そばの食感良く、天ぷらも美味しい。ツユは少し甘めでした。
少し単価高いが美味しいです。
野菜天ぷら蕎麦(大盛)を頂きました✋美味しゅう頂きました🍴🙏蕎麦は細目😄今度は蒸籠を頂きたいと思います🤤
| 名前 |
手打ちそば ひかり |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-669-5024 |
| 営業時間 |
[木金土火水] 11:00～15:30 [日月] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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カレー南ばんそば、かき玉そば、天丼をいただきました！どれも美味しかったです！接客も良く、順番待ちも車で待てるので寒い日でも大丈夫でした！