雪菜麺とエビチリ、絶品の再会！
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上海楼 根城店の特徴
雪菜麺はあんかけ五目風ラーメンで絶品です。
お店の看板商品は老舗のエビチリで特におすすめ。
家族で楽しめる温かみのあるこじんまりした店です。
コンビニと同じ敷地で駐車場は広々。建物の真ん中に店があり、両隣は現在居酒屋さんみたいです。入って左にセルフのお水とティッシュ。席にティッシュがないので不便です。カウンター５席と小上がり２卓のこじんまりしたお店。こちらへは雪菜麺(セッツァイメン)を食べに来ました。雪菜麺。モヤシと豚肉細切りに雪菜の漬物(日本の高菜漬け)のみじん切りの餡かけ醤油ラーメン。ベースのスープはまあ普通。高菜漬けがアクセントの餡かけも特に。麺は少し固めのよくある中華麺。ボリュームはあります。チャーハンは美味しかったです。
ご夫婦二人で切り盛りしていますが、手際がいいですね。４人座れる座敷が２つ、カウンターが６席位のお店でお昼時には混雑していました。少しトロみがある肉麺、美味しかったです。
チャンポンの半チャーハンセット、1300円。所謂、長崎チャンポンではなく中華のチャンポン。具材もしっかり炒めてあり、味付けも美味しかった。チャーハンもとても美味しかった。二人で切り盛りしていたが、すぐに料理が出てきました。客は入れ替わり立ち代わりでしたが、回転率も早かったです。駐車場は共用で、広めなのでそこも嬉しいところ。
12時頃に到着、タイミングよくカウンター席が空いたため、すんなり着席。店内はテーブル席が2つ、カウンター席が5-6席となります。テーブル席を1人や2人で利用時は、相席となる場合があるようで、来店時は2卓とも相席利用でした。注文はチャンポン+ミニチャーハンのセット(1300円)を注文しました。店内は混んでいるのに注文から5分程度で料理到着！厨房からは炒める音、鍋をたたく音など良い音色が聞こえてきます。海鮮の旨味がギュッと出たちゃんぽん麺、美味かった～チャーハンはしっとり系で勿論ウマいですが、スープに浸して優勝！！(2023年3月追記)五目麺とミニチャーハンのセットを注文、醤油ベースのあんかけ麺美味しい！滅茶苦茶好みの味でした！
雪菜飯とオリーブ餃子？ほうれん草餃子？だったかな。を頼んでみた。フラッと入ったけどお客さんも出入り激しくて繁盛してるみたい。美味かった。うっかり紹興酒２本も頼んでしまった。
中華飯🍚と海老めん＋ミニチャーハン、ほうれん草餃子めっちゃ旨くてビックリ👀なんで今まで来てなかったんだろっ！出て来るものはみんな熱々だし、早いし、おばちゃんは気がきくし、テキパキ！次は何食べよう🎵
雪菜麺。エビチリ。食べた。あんかけのあんばい絶妙。お母さんが一生懸命働いてお運びしている。餃子は以前たべて美味しかったから、テイクアウトした。ホウレン草が皮に練りこみ具に入り、挽肉キャベツと調和して脂っこさはなく、ビールと共に頂いた。中華飯、ルースホイハン等、町中華を楽しんでみてね。ちなみに、麦酒に美酢(ﾐﾁｮザクロ味)割って飲むと餃子もこざっぱりとまいうー。女性はお試しあれ(^-^)/テイスト餃子250円→要確認。
13時過ぎにおじゃましたら満席で驚きました。ちょうどテーブル席がひとつ空いていたのでそちらに座らせていただきました。仕切板もあるのでコロナ対策もしっかりとされているようです。五目麺とミニチャーハンをいただきましたが美味しかったです。
暫く休業してましたが再開してました。で五目焼きそばとほうれん草餃子を食べて来ました。長年通ってるが相変わらず安定の味😍餃子も仄かにオリーブ油の香りがして美味しかったです。やっぱりココの餡掛けは美味いです。次は何を頂こうか❓️
| 名前 |
上海楼 根城店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0178-45-4490 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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旦那の職場の方が美味しいって言っていたのと、晴れていて歩いて行ける距離だったので来店。奥様の話によれば休みが不定期で、今日は運良く開けたけど、昨日と明日は休みなんですよとのこと。本当に行きたい時は、前もって電話しての確認もありかと思います。店内は町中華っ！お客さまの話に耳を傾けると常連さんが多く地域の皆様に愛される店って感じですご夫婦で切盛りをしていまして、ランチ終わり近くに行ったので、ご夫婦の会話がすこし聴けました。お二人共仲良いなぁ～(ホッコリ)お水やおしぼりはセルフサービスです。常連さん達がきちんと紙類をゴミ箱に捨て、皆カウンターにどんぶりを置いて「ご馳走様でした」と一言。皆きちんとしているなぁ！と私も食べ終わりにきちんと真似しました(笑)注文ですが五目焼そばを選びました。旦那と一緒なら、凄く気になっていたチャーハンとか餃子とか頼みたかったのですが、独りだったので1品が限界…五目焼そばは味も丁度良く、そこまで熱過ぎなかったので、猫舌の私も安心して食べることが出来ました温か美味強いて言えばレンゲが付いていればもっと綺麗に食べきることが出来たのに、それが悔しくて仕方がありません。割り箸じゃ餡には対抗出来ないので、皆さんも餡掛け系には前もってレンゲを追加でお願いした方が良いと思います(力説)そして最後に、ご夫婦共々健康で、お店が長く続いて欲しいです♪