狭い道の先に衝撃の美味さ。
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石臼挽き手打ち 森の蕎麦屋の特徴
衝撃の美味さを誇る、石臼挽きの手打ち蕎麦が楽しめます。
おしゃれな外観が魅力の隠れ家的なお店です。
車でのアクセスは狭い道を利用するため、注意が必要です。
細めの麺で上品なお蕎麦でした。本枯の鰹節がかかっているぶっかけそばは、蕎麦つゆが別でついてきて自分でかけるタイプで蕎麦つゆが少なかったです。鰹節の風味が効いているので美味しく食べられましたが、やはりもう少しつゆは欲しいかな、と思いました。心と時間にゆとりがある人だけ来店してください、と店先に掲示してあるだけあり、時間がかなりかかりました。注文から提供まで50分かかるという予想以上の待ち時間で驚きました。在来種のお蕎麦なので値段が割高なのは仕方ないですが量が少なく大盛りもなく物足りなかったです。わさび飯はワサビのガツンとくる感じは確かに良かったです、ワサビ、本枯鰹節がのっているだけでご飯は少量かつ冷めているご飯で800円はちょっと高いかな、と思います。すだち冷やしつゆ蕎麦のすだちは、とても薄くスライスされており、お蕎麦と一緒にたべられます。
行くまでの道が少し狭いので気をつけた方がいいです。バイクで行ったけど砂利の所が少し怖かったです。雰囲気も味も良くワサビが最高でした!蕎麦がもう少し多ければいいのになぁ…と感じました。
ランチで伺いました。コース料理を注文。蕎麦は広島県産在来種の蕎麦。とても拘りがあって安心して食べられます。その蕎麦の美味しいこと👍本枯鰹節ご飯もその香りと歯ごたえ、わさびがツーンと涙がでる辛さ。最高に美味しかった。またこちらに来た時にはぜひ寄りたいと思うお店でした。
二千二百円でそば、小鉢4品、鰹節ご飯が食べられます。どれも上品な味わいでとても美味しく大満足でした。山の中の小さなキャンプ場にひっそりとあり、雰囲気も素敵です。11時開店で、11時30頃伺いましたがすでに待つ必要がありました。でもゆったりした雰囲気なのであまり気にならなかったです。また、12時までには蕎麦は売り切れてしまっていたので早めの訪問をオススメします。道は山道で特に後半は普通車がすれ違えるかどうか位の狭さですので安全運転で。
蕎麦は詳しくありませんが、衝撃の美味さです。噂では聞いていましたが早い時間で売り切れ直前でした。山の中にぽつりと現れるまさに幻の蕎麦屋ですね。
一言で言うととても美味しい！また行きたいお蕎麦屋さんです。カーナビに別の場所に連れて行かれ、オープンから20分後に到着すると、すでに数組の待ち。待っても全く気にならないほど美味しいです！場所も雰囲気も味もおススメなお蕎麦屋さんです。次からはオープンには着くように行きたいです。
狭い道を通りすぎてのおしゃれなお店でした。塩で、ゴマで、味噌でとあじ変しました。後で+100円で温かいお蕎麦と変えられると気がつきました。まったりするには良いお店なのかも。平日に外の景色みながら癒されました。
お昼に伺い、私は一蕎麦四菜、子供は温かいお蕎麦を注文。黒胡麻豆腐、湯葉ちりめん、田舎味噌の炙りはとても美味しかったです。手毬寿しは蕎麦との相性でならサーモンは少し匂いが違和感ありましたので、白身魚の鯛や平目などのヅケが合いそうかな？（サーモン好きさんゴメンナサイ）蕎麦はもう少し甘めのツユが好みな事もあって、ちょっと醤油が勝ち過ぎてるかな？という感想です。
初めてお伺いしました。一蕎麦四菜と本枯わさび飯（1
| 名前 |
石臼挽き手打ち 森の蕎麦屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0993-26-4811 |
| 営業時間 |
[火水土日月] 11:00～13:30 [木金] 定休日 |
| HP |
https://www.instagram.com/morino_sobaya?igsh=OGxpd2cybXQ4amRr |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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行くときの道が狭くて大きい車は気を付けないといけないですね😁山の中にポツンとあるお店なのですが、人気のお店らしく、車が引っ切り無しに来ていました。店内は一人でも入りやすい、窓側に席が詰められていて、外の自然の風景がゆったりみることができました。注文から提供までかなりかかると書かれていたので、覚悟して行きましたが(笑)そんなことはなく、10分位で提供されて逆にビックリしました😂今回は一蕎奏四菜+本枯わさび飯のコース（2500円）を注文、サーモンの手まり寿司が脂がのっていてとても美味しかった😋肝心の蕎麦は国内の蕎麦を定期的に代えて提供しているらしく、今回訪問した時は、岡山県の蕎麦の蒜山(ひるぜん)お蕎麦でした。蕎麦は細めんタイプで隣の人が素麺みたいと言っていました😅食べた感想は若干の風味しか私は感じられませんでした。しかし喉腰はとてもよく、するすると食べることができました😋2500円の値段を考えるとどうなのかな？？支払いは現金のみになるので、注意してください。雰囲気はとてもいい場所になるので、ゆったりしたい方はいいかもです。あと、店内、メニュー表の撮影はNGらしいので、マナーは守りましょう。