大吟醸天鴻で蔵開きの喜び。
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八幡川酒造(株)の特徴
大吟醸天鴻が手に入る、特別な蔵開きのイベントがあります。
にごり酒の美味しさに驚かされています、こだわりの一杯を楽しめました。
喫茶室での甘味も絶品で、雰囲気と共に贅沢なひとときを味わえました。
蔵開きのときに訪問しました。賑やかな会場で、美味しいお酒あり、美味しいつまみありで、なかなか楽しかったです。福袋を買わせていただきましたが、にごり酒も美味しく、大吟醸六義も大変美味しかったです。一つ入っていたお菓子も美味しかったので、別に買えばよかったです。
鷹野橋でこちらの商品を扱う居酒屋で、日本酒好きの元同僚が、こちらのお酒(生搾り)を飲むなり「美味っ！やばっ」と絶賛。それで気になったので、伺ってみました。なんとなくあることは知ってはいましたが…このような素晴らしい醸造所が、私の地元にあるとは。広島の酒処、東広島西条ではなく、広島市の西の端に！購入の際にも、ご主人が丁寧に説明をしてくださり、試飲もさせていただきました。丁寧に酒造りをされていらっしゃるからこそ、美味しいお酒が出来上がり、それが接客にも現れているように感じられました。
いつも買っているお酒が近所のお店で見かけなくなったので酒蔵まで買いに行きました。小売もしていて、すごく丁寧に対応していただきました。車の場合、入口横の門を入り民家の縁側の前のような土の場所に止めても良いそうです。
今まで大吟醸天鴻は家呑みにはお高いので手が出ませんでした。新ブランド六義は天鴻と同じお酒で桐箱がないことで少しお安くなっているとのこと。誕生日とか自分へのご褒美に買おうかなーと思いました。4千円台でしたよー。
今年初めて蔵開きに行きました。購入したお酒はスッキリした口当たりでのみやすく、お陰で飲みすぎて後で足にきました。(笑)
雰囲気もよく、喫茶室での甘味が美味しくいただけました。
毎年、3月の最終日曜日に蔵開きが開催されます。
うまい ！ 酒精度数高め 濃厚 ややから口。毎年3月末に蔵開きあり。
にごり酒がすごく美味しい。
| 名前 |
八幡川酒造(株) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-928-0511 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 8:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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市販のお酒は大吟醸でも比較的低価格ですが、いい具合にアル添して香りを立たせています。（アル添は、手軽に揮発性の香りを強調する技術です。決して安酒をでっちあげる手段ではありません。ただ、結果的に安くなります）毎年3月末の日曜日蔵開きします。その際には普段流通させづらい品評会用、生酒や中汲み、無濾過など贅沢な造りの日本酒の有料試飲できます。予算は有料試飲だけならある程度絞って3000円、いろいろ飲み食いしてお土産に美味しい4合瓶の限定酒を1本買うと、2万〜3万円くらい使ってしまいます。年数回やる、たまの贅沢です。