地元民が愛する浜川のパン屋さん。
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こむぎ家の特徴
鹿島市浜川のほとりに佇む、隠れ家的なパン屋さんです。
夫婦で営む小さな店舗ならではの温かみを感じられます。
地元のイベントでしか味わえない特別なあんこマフィンが魅力です。
今どき、美味しいパン屋さんは沢山あります。コチラのパンも、シッカリ、重い、チャンと作られたパンのおみせでした。お店の前の川をボーッと眺めながらパンを食べる。心が落ち着く空間です。
友人からの差し入れでここのパンを頂きました。スライスして焼いたパンにバター(塩入)を塗って食べましたが凄く自然な味で余分な味が全くなく、パン本来の味がとても美味しいパンでした。１３年間ヨーロッパでパンを主食に生活していますが、ドイツやフランスで食べる安価ではない質の高いパンに引けを取らない美味しいパンだと思いました。オススメです♪
鹿島市浜川のほとりにあるご夫婦でされている小さなパン屋さん。以前から気になっていたので行ってみました。とにかく原材料にこだわって作られています。鹿島ってオーガニックのお店がなかなかないので、このようなこだわり抜いたパン屋さんが出来て嬉しい。そして、店主の奥様は関西ご出身とのことで、笑顔が素敵で明るくお話するととても楽しい時間を過ごせます。店主のパン職人歴はなんと28年。ここまでこだわったスコーンやマフィンを販売されているパン屋は鹿島では少ないのでは無いでしょうか？☺️また行きたいと思います。
佐賀のイベントで『こむぎ家』さんのパンを食べました。田舎パンは味わい深く、コクがあり、モチっとしていてまた食べたくなるパンです。パイもしっかりとした皮も美味しく、季節の素材が味わえました。今度はぜひ、鹿島のお店へ行きます。
肥前浜宿酒蔵通りを散策していたら、ポツンと小さな看板が。『パン屋あります。』気になるじゃぁありませんか☺️通りからちょっと外れた川沿いにありました。田舎パンをスライスしてもらい購入、おうちでトースト、オン・ザ・ベーコン\u0026チーズでいただきました。そのままよりは、トーストがイイ感じでした。スコーンやマフィンは、パッサリ系で、私の好みではありませんでした。
本当に、地元の人ぢゃないと気づかないパン🍞屋さん。古民家の昔ながらのショーウインドーに、映える小ぶりのパンやおやつが。でも、中身は結構むっちり詰まっている。無農薬小麦100%らしいので、身体にも良さそう。キャッチコピーは「心身共においしいをここらがけ、まじめなパンとおやつを焼いてます」とのこと😄但し、金、土、日しか営業していないので、平日休みには辛い💦
| 名前 |
こむぎ家 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金] 12:00～17:00 [土日] 10:00～17:00 [木月火水] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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あんこマフィン！自家製のあんこもあっさりしていて、マフィンも強力粉で作ってあるそうで、しっかりした歯ごたえでした。ほうじ茶ラテと合いそうです！ごちそうさまてした。