あっさり中華そばと優しいチャーシュー✨
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麺屋 大の特徴
あっさりとした中華そば系ラーメンでスープが美味しいです。
オリジナルの塩ダレと醤油ダレが絶妙なハーモニーを奏でています。
厚めのメンマが食感を楽しませ、ボリューム満点です！
和歌山県田辺市の麺屋 大でランチ。塩ラーメン🍜820円税込いただきました。鶏油の効いた塩スープに多加水の細ストレート麺が絡んで美味しいですね😋低温調理したレアチャーシューも美味しかったです。個人的にはもう少し太めの麺が好みですがレベル高いと思います。田辺市は濃厚系ラーメン屋さんが多いので選択肢増えて嬉しいですね。次は醤油ラーメン食べたいですね。無料駐車場あります🅿️〒646-0004 和歌山県田辺市下万呂５３１−１麺屋 大。
あっさりとした中華そば系のラーメンで美味しいです。ただ、開店ひと月経っても昼までで売り切れている。追記(11.2) 昼のみの営業になっていました。それでも早めに行かないと売り切れている。塩も美味しい。
ベースのスープの旨味が深く、そこにオリジナルブレンドした塩ダレ、醤油ダレが凄く合ってて👍表面にかかる鶏油の香りがより食欲をそそりました✨低温調理されたオリジナルチャーシューも柔らかく優しい味でスープとの相性も⭕️メンマは食べ応え、食感共に満たされる厚めのメンマで美味しかったです！！味玉も特製ダレに漬け込まれてて旨味が凝縮されてました✨毎日食べても飽きない味で超オススメです！！ご飯物も自家製鳥チャーシューに塩ダレが合った鳥チャーシュー丼が絶品です😊早く夜営業する事を楽しみに待ってます🎶
二人で初訪問。塩も…さらに醤油も一口飲んだら、なかなか旨いな。鶏以外にも、何か魚介系のものが香る。券売機はいいが、店頭にメニューの写真があれば選びやすいかも。それと、この店のスープには黒コショウや各種香味油などが合うと思う。卓上味変アイテムを増やしたら、各人で美味しく最後まで楽しめるかと思います。
| 名前 |
麺屋 大 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0739-34-2966 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～14:00,17:30～21:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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本日、嫁様と初来店。昼の11時から開店でしたが店主さん用事で出掛けていたようで、申し訳ないとすごく謝ってくれました。自分も見習わなければいけない程腰の低い方で、味玉サービスしてくれました。まず自分は、ゆず塩ラーメン。コレ柑橘系が好きな方には美味です。二杯目はニンニクの効いた濃口醤油ラーメン。これまた違う汁も飲み干したいほどの美味さ。チャーシューも塩と醤油で感じが違うし、また、リピートし食べに行きます。因みに嫁様は塩ラーメンとニンニク醤油の薄口を２杯たいらげました。