熊本の隠れ家、挟みネギ塩タンが絶品！
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焼肉こばやしの特徴
予約注文限定の刻みネギたん塩が絶品です。
特別に美味しいカルビが楽しめるお店です。
半個室やカウンター席でゆったりくつろげる雰囲気です。
挟みネギ塩タンが絶品の店だけど、何食べてもそつなく美味い。コリコリ（牛の大動脈弓）も丁寧に包丁が入れてあり、食感を楽しめる。このコリコリが置いてある店は多くはない。時々ホルモンスイッチが入る自分としては、とても嬉しい。wいつも直前の電凸で申し訳ないですが、ホントは人気店故に、予め予約しておく方が間違いないと思う。
焼肉こばやしは、熊本の繁華街にひっそりと佇む隠れ家的な焼肉店です。賑やかな通りから少し離れた場所に位置し、訪れる人に静かな時間を提供します。店内では、上質なお肉が丁寧に調理され、その旨味を引き出すための工夫が凝らされています。お肉を口に運ぶと、ジューシーな味わいが広がり、心地よい香りとともに食事を楽しめます。また、豊富なお酒のラインナップも魅力のひとつです。ワインや日本酒、カクテルなど、多彩なドリンクが用意されており、料理と一緒に楽しむことができます。落ち着いた空間で味わうお肉とお酒は、訪れる人に贅沢な時間を提供してくれます。焼肉こばやしは、熊本を訪れた際にはぜひ立ち寄りたい名店です。
全てが満点でした！彼の誕生日旅行のディナーで使用させていただきました。予約時の電話の対応からお見送り時までずっと素敵で気の利く対応をしてくださり、素敵な思い出になりました。料理もすごく美味しく、店内の清潔感、器もすごく素敵で、絶対にオススメしたいしまた行きます！ありがとうございました！
半個室の席で利用させてもらいました！お肉はどれも美味しく卵の黄身を肉で包んでネギで結んだものやタンの中にネギを詰め込んだものなど盛り付けなども凝っており口だけじゃなく目でも楽しめました！店員さんを笑顔で接客してくれとても気持ちのいいお店でした！
カウンターで食べましたが、大将とお話をすることができ、お肉への愛(こだわり)が伝わりました^_^そのこだわったお肉はチルドのみ！仕入れる部位もこだわりがありましたが、ここではあえて書きません。直接聞いてみてください。分厚いタンと卵を包んだ【月見包み】が絶品。目の前で焼いて、もぅ至福の時間でした✨店内も雰囲気が良く、大切な人と一緒にどうでしょう。場所は少し分かりにくいかもしれません。
しっかりいいお肉を提供してくださいます。他のお店には、みたことのない牛タンにはネギを摘めてあったり、ネギでお肉を結んであったりと、手がこんでいます、カウンターでは、スタッフが焼くのをサポートしてくれます🍀また、行きたいですね🎵
焼肉こばやし さん🙌✨口コミ失礼します。3/31にオープンした焼肉屋さん！大阪で修行されたという大将。始まりは「極みタン」から。正直熊本で美味しいタンをあまり食べたことなかったのだがこのタン、味も美味しいの極みで柔らかくて好みだった🥺写真は撮り忘れたが、ホルモン煮込み白センマイ刺し、赤身馬刺しを注文。ホルモン味噌煮込みは白味噌ベースかな？5年ほど前に近くにあった一番好きなホルモン味噌煮込みの味(水前寺にあるラーメン屋のもの）に似ていてテンションがあがった🔥白センマイは初めて食べたが臭みなく、コチュジャンポン酢で子供が喜んで平らげてしまった。これは必ず食べた方がいいと店員さんに勧められ「特選ハラミをワサビで」注文。初めて出会ったハラミだった！！！！まず、ヒレかと思うぐらいに柔らかい。どんな原理なんだ？というくらいに柔らかい。あっさりしているので何枚も食べれそう✨初めて、焼肉を醤油とワサビで食べたが最高に合う🥺🥺🥺🥺🥺🥺「焼肉こばやし」を訪れたら「特選ハラミ」は絶対に頼むべき。ここでしか食べられない💦💦店内も洗練されていて、特にトイレが気に入った！✨✨個人の熊本の焼肉屋さんというとお値段は高くても「焼肉屋さんだなあ〜」というお店構えが多いけど、『焼肉こばやし』は高級寿司屋の雰囲気を感じた！（表現難しい😂）お値段と言えば会計の時驚いたのが思ったよりかなり安かったこと、、、思わず店員さんに、「会計間違えてませんか？」と一言。すると、「うちはメニューが税込価格なんです」だそうです🥺🥺✨最後に得した気分になって帰宅🥺✨✨ハラミに出逢わせてくれてありがとうございます。ご馳走様でした✨
最近、オープンされたばかりのお店。オシャレでとっても素敵でした。土曜日の夜でかなり忙しそうでしたが注文してからの提供が早くてびっくり😳今回は、カウンターだったのですがテーブルも低く食事しやすかったです😊注文してから、お肉を捌いてくれますので目の前で盛り付けが見れるのも新鮮でした！なによりお肉が美味しすぎました。何を食べても美味しいんですけど、ヒレ肉、ふわっふわでした。極みタン、最高です！！笑本気のレモンサワー🍸も！！笑個人的には、カウンター推しです。笑また行きます♡♡
予約注文でしか食せない刻みネギたん塩は絶品です🥰今まであまり得意ではなかったカルビもこばやしさんのは特別に美味しかった🎵
| 名前 |
焼肉こばやし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-324-5959 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 18:00～4:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/yakiniku.kobayashi?igsh=MzRlODBiNWFlZA== |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒860-0807 熊本県熊本市中央区下通１丁目６−２１ センタービル 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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通常の焼き肉店とはひと味違うメニュー構成と提供のやり方でした。まさに創作和食焼肉❣️全てが星五に近い星四です🌟🌟🌟🌟