素敵なすっぽん料理と、絶品田楽。
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御料理 粋人の特徴
すっぽん料理は特に美味しく、無限の旨みを堪能できました。
女将さんの対応が素晴らしく、心温まる雰囲気を醸し出していました。
お弁当の田楽は、味噌の旨みと塩分の絶妙なバランスが絶品です。
接待で利用させていただきました。3名でしたがお部屋は広々で、掘り炬燵の足元にもクッションが置かれているなど配慮された綺麗なお部屋でした。料理はとても美味しく楽しめました。器や盛り付けなどもおしゃれで、料理や注文した品の提供速度も最適でした。仲居の方は若いのにとてもしっかりとされており料理人の方も退店時にご馳走様と告げると満面の笑みで御礼の言葉をくださり、料理、店内、接客の質全てに満足させていただきました。必ずやまた利用させていただきます。
すっぽん料理がとても美味しかったです。
女将さんの対応は大変素晴らしかったが、料理を頼んでも中々来なかった加えて懐石料理のように、食べ終わらないと出さないのでテーブルの上に複数の皿が並ぶことは基本的にないしかし、女将さんは素晴らしい方だったので、そこまでイラつくことはなかった。
お昼のお弁当を頂きました。800円でお茶付、レベルの高いおかずが結構たくさん。コスパはかなり良いと思いました。11:00からの販売ですが不定期に売ってるらしいので、TEL確認してから行かれた方が良いです。今度は夜に訪れてみたいです。
田楽の味噌の、旨み塩分が絶妙。白子の天ぷらも、クリーミーで美味。前菜も鯖寿司、いくら、柚子豆腐等上品で美味。食後のプリンは、ともすると、ケーキ屋のは、脂肪分が濃厚なものもあるが、こちらは、食後にスッと食べやすく、しつこくないものの、クリーミーで最高だった。
会食に使いました。部屋は綺麗で、お酒もブランド焼酎、ブランド日本酒と揃っていて◎。
| 名前 |
御料理 粋人 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5485-2890 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 17:00～23:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒730-0013 広島県広島市中区八丁堀１３−１５ 八丁堀ビル 1F |
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繊細で素敵なお料理ありがとう御座います！また行きます！