女将の心尽くし、すっぽん料理。
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御料理 粋人 －SUIJIN－の特徴
すっぽん料理は特に美味しく、無限の旨みを堪能できました。
女将さんの対応が素晴らしく、心温まる雰囲気を醸し出していました。
お弁当の田楽は、味噌の旨みと塩分の絶妙なバランスが絶品です。
女将さんの対応は大変素晴らしかったが、料理を頼んでも中々来なかった加えて懐石料理のように、食べ終わらないと出さないのでテーブルの上に複数の皿が並ぶことは基本的にないしかし、女将さんは素晴らしい方だったので、そこまでイラつくことはなかった。
お昼のお弁当を頂きました。800円でお茶付、レベルの高いおかずが結構たくさん。コスパはかなり良いと思いました。11:00からの販売ですが不定期に売ってるらしいので、TEL確認してから行かれた方が良いです。今度は夜に訪れてみたいです。
田楽の味噌の、旨み塩分が絶妙。白子の天ぷらも、クリーミーで美味。前菜も鯖寿司、いくら、柚子豆腐等上品で美味。食後のプリンは、ともすると、ケーキ屋のは、脂肪分が濃厚なものもあるが、こちらは、食後にスッと食べやすく、しつこくないものの、クリーミーで最高だった。
会食に使いました。部屋は綺麗で、お酒もブランド焼酎、ブランド日本酒と揃っていて◎。
| 名前 |
御料理 粋人 －SUIJIN－ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5485-2890 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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すっぽん料理がとても美味しかったです。