高架下で味わう、絆心のふんわりお好み。
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絆心 premium 東駅町店の特徴
府中焼きスタイルのお好み焼き、独特な仕上がりです。
絆心プレミアムの鉄板麻婆豆腐と相性抜群の生ビール。
麺が非常に細く、ふんわりした美味しい食感を実現！
いいお店見つけました。美味しいし、接客も気持ち良くお好み焼も2種類選べます。昔ながら広島焼きと絆心さんオリジナル？そこまで量も多くなく食べきれました。
広島駅北口を出て東へ新幹線の線路沿いに徒歩10分弱、高架下にあるお好み焼き屋さんです。お店の前に駐車場があります。店内は背もたれのあるカウンターとテーブル席です。カウンターは鉄板で、テーブル席は丸い鉄板にのせてサーブされます。肉玉そば850円+麺ダブル120円+玉子ダブル100円税込を注文。玉子ダブルにすると玉子で包んでくださいます。ドーム型なので「電◯石火」みたいな外観ですね。極細麺がとても美味しくて大満足しました。
土曜日にマツダで試合がある日の11時ちょうどに伺い、カウンター席に座れました11時15分には待ちができていました広島進化系のお好み焼きのドーム型のふんわりお好みのお店です絆心プレミアム(豚ミンチ、イカ天)を頼みましたキャベツがしっかりと蒸し焼きされており、麺はふんわりしており、麺の味がとても美味しいです人気なのが頷けましたご馳走さまでした。
広島風お好み焼き 肉玉そば、イカ天、ネギトッピング、麺カリッでお願いします。カウンター席前の鉄板で調理してくれました。薄く伸ばした生地に細切りのキャベツ、具材を乗せて裏返します。そこから、2本のコテでキャベツをもみ回しながら、具材と一緒に焼き上げられました。本当に丁寧に仕上げられます。頂くと、蒸し焼きのキャベツは甘みがあり、豚肉やイカ天もしっかり味わえました。この1枚に旨みが凝縮されています。本当に美味しい1枚でした。
広島風のお好み焼きというより府中焼きのようなタイプ。麺の焼き加減を選べて、たっぷりソースu0026マヨネーズ。濃いものを欲したときにはいいと思います。
まだ、オープンして間もないことから店内は清潔感があり綺麗です。爽やかな店員が応対してくれました。麺の種類は普通と辛麺が選べて、焼き方は、ふんわりとカリッとと好みに合わせてくれます。
絆心プレミアムと鉄板麻婆豆腐と生ビールをいたぁきました。ごちそうさまでした。
麺が非常に細く、ぺろっと食べてしまいました。逆に物足りなさを少し感じたものの、味は非常よく満足。店内も綺麗で小洒落た感じもありつつ、敷居の高さは感じさせず、良い店だと思いました。星一つ少ないのはお値段分。シンプルなやつは安く食べれたらいいな、と思いました。
オリジナルお好み焼き 美味しかったです！☺️
| 名前 |
絆心 premium 東駅町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-264-7930 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～14:00,17:00～22:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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めちゃくちゃ美味しかった。私個人としては豚肉はひき肉の方が美味しく感じるんだと思う。さらに細麺ときた。そんなに色々食べた訳じゃないけど今のところ1番好きな味でした。あと丸っこいビジュもかわいい。