もちもち極太ちぢれ麺、旨味満載！
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垂水らーめん 凮仁来仁の特徴
しっかりした醤油味のスープに、もちもちの極太ちぢれ麺が絶妙です。
スープチャーシューメンマや蒸し鳥が特に旨く、リピート確実です。
店主の個性的なキャラクターが、料理に更なる魅力を与えています。
臭みのない比較的あっさりした牛骨スープと醤油ラーメンで麺は中太麺。お値段も高過ぎず、丁寧な盛り付け。駐車場も近く、地元の方からラーメン通まで幅広い方に愛されるお店だと思います。
以前から気になっていたラーメン屋へランチへ。二階もありました（二階には上がってないが、他のお客さんが降りてきた）。ランチの牛骨塩ラーメンで、とりめしセットを注文。暫くして到着。ラーメンは、塩味スープに濃厚な脂が少し感じられて最高〜！麺も細麺で、とても口当たりが良かった。とりめしは普通の味でしたが、ラーメンが美味し過ぎた。
醤油を注文味は可もなく不可もなく、普通でしたスープ単品でもコクや旨味はあまりなく特徴なし中太の麺にもスープの味はあまり絡んでこず、またきたい！と思うような中毒性や出汁感はなし牛骨はおいしいのかな？ただ、サイドで注文したカレーはとても美味しかった。
同僚から教えて貰い、雨の日の土曜日のオープン時を狙って行きましたら一人目でした。駐車場は少し離れていますが苦にはなりません。それより関係ない人が店の前を路駐してるほうが気になりました。同僚イチオシの、黒毛和牛の牛骨塩ラーメン頂きました。サービスの追いレモンで味変出来ます。牛骨と塩がマッチしててしっかり濃厚さがあります。細麺なのに程よい食べ応えがあり、ちょうど良い満腹感が得られます。ランチセットでご飯を頼みましたが、スープとの相性とも良いですね〜。ただ、気になったのが店主が厨房でマスクもせずに何度か咳払いをしていて、そんな中で調理してたんですけど、ちょっと気持ちの良いものではありませんでしたね。また、時間が経つとかなり胸焼けまでして来て夕食にもあり付けない状況でした。何故かは分かりません。しかしながら今のラーメン界の中でもコスパ的には庶民の為の１杯って感じで、牛骨塩ラーメンに関してはお値段以上のハイクオリティーで十分満足出来るとは思いました。盛り付けもこだわってるのが分かります。総合的には☆４ですが、上記の事もあって初来店であれだったので−☆１にしました。悪しからず‥‥
麺がもちもち、スープがしっかり目の醤油味！美味でした！また伺います！
通常のラーメンを頂きました。チャーシュー大きめ、麺太め、ネギ多め、スープ濃いめで、食べ応えあり。ただし、好き嫌いが分かれるかも、、、
最近垂水方面に新店舗が出来ていたので早速着丼です。ラーメン一杯700円というコスパの良さは中々良い。スープの色は濃いめ、味は辛め。麺は中太麺。チャーシューは長く、薄め。麺が千切れ千切れなのが気になる全体的にみてリピートは無い。
スープチャーシューメンマが滅茶苦茶旨い🍴😆✨あての、蒸し鳥も旨い。
このスープに極太ちぢれ麺は好き嫌いが分かれると思います。
| 名前 |
垂水らーめん 凮仁来仁 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:00～15:00,17:00～21:00 [火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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醤油ラーメンととり飯のセットをいただきました。ラーメンもとり飯もかなり濃厚なのですぐにお腹いっぱいになりました。笑店内は二階席もあるようです。駐車場は少し歩いた所に3台分あります。