関西珍味！
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麺屋・國丸。神戸伊川谷店の特徴
コクがありもちもちしたラーメンが大人気のラーメン屋です。
天津飯やチャーハン、餃子も絶品で満足度が高いです。
関西では珍しい味噌ラーメン専門店としておすすめです。
味噌ラーメン店で1番美味しい。北海道産の赤味噌や九州の麦味噌を使うあたり、味噌好きの人が試行錯誤して作ったのが伝わってきます。餃子も味噌だれでいただけます。美味しい。
まろやかな味のラーメンを注文しました。麺は太めで食べ応えがあって、スープも濃いけど煮詰まって濃いのとは違う感じで、美味しかったです。メンマが超デカで一口でたべたら口の中がメンマ出いっぱ〜い、でも柔らかくて美味しかったです！！味変で唐辛子のペーストを入れたり、最後にゆずでサッパリさせたり楽しめるのも良かったです。カウンターだと、にんにくやネギを炒める良い香りがしてきました♪味噌ラーメンは普段チョイスしないけど、美味しい味噌ラーメンを知るきっかけになって良かったです。
数回食べに行ってますが味噌ラーメンにこだわりを感じるお店です！濃厚だけどくどくなくて、スープの旨みがしっかりしていて美味しかったです。特に“北海道百年味噌サムライラーメン”はチャーシューやトンカツが豪快にのっていて迫力満点！具材もボリュームも大満足でした。店員さんの対応も丁寧で、子供連れでも1人でも食べに行きやすいです！個人的には銀マロオススメですっ！！
味噌ラーメン屋さんです。そこまで種類は多くないですがノーマルの味噌ラーメンがオススメです。味噌ラーメン好きの方は食べに来てくださいおいしいです。普段食べない方も一回は食べてみて欲しいですね。駐車場はあまり広くないので注意が必要です。
2025年6月昼夜兼用？遅いランチ？早い晩ごはん？な時間(16時近い)に利用。なので他のお客さんはほとんどおらずでした。味噌ラーメン専門店ということでどんなんがあるんかな〜と期待して入店。北海道百年味噌、金の炙り味噌、銀のまろ味噌、牛もつ味噌、辛味噌、味噌つけ麺がレギュラーメニューで、季節限定の冷し味噌ラーメンがあり、悩む。銀のまろ味噌カツラーメンにする。とんかつの載った味噌ラーメン。銀のまろ味噌は、トロトロ系の味噌ラーメンで最初ちょっとしょっぱい目かな？と思ったが、食べていくうちに慣れたのかいい感じに。とんかつ柔らかくてジューシー、下手なとんかつ屋さんとかファミレスより美味しい気がする。美味しいのでカツは家族とシェアする。金の炙り味噌を一口もらう。こっちも赤味噌！っていう味とスパイシーな味がしていて美味しい。銀のまろ味噌は、野菜ラーメンがよく合いそうで美味しい気がするな…味噌ラーメンは、田所商店さんに行くことが多かったのですが、ここも美味しいので選択肢が増えました。味変できて、にんにくチップ入れたり、ねり唐辛子入れたり、柚子酢入れたりできるので良いですね。そのまま→にんにくチップ追加→ねり唐辛子追加→最後に柚子酢でサッパリとやってみたのですが、いい感じでした。店内のBGMが20年ほど前のFM大阪とか802、αステーションでよくかかっていた曲で懐かしいなーと思う曲ばかりでした、店員さんの好みなんかな？支払いが現金またはPayPayのみのようです。
ラーメンはコクがあり麺がもちもちして、とても美味しいです😊天津飯やチャーハン、餃子などラーメン以外のクオリティも高くて良かった！商品のラインナップが多いし、テーブル席もあるので家族での来店もできるお店でした👍
ランチで初訪問。11時に入店したため3番目のお客さんでした。が、店員さんに前の方から順番に作っていくので、少々お時間かかりますと。？？？そりゃ先のお客さんから調理するでしょー笑笑100年味噌ラーメンバターオンと金の炙り味噌ラーメンバターオンを注文しました。まず、提供までに30分待ちました。チャーハンとかつけないのにー。待ち時間で口コミみたら、2.8とか低い評価。ここ大丈夫か？と心配になりました。しかし、食べてみるとスープも麺も美味しい！どちらかと言うと100年味噌の方が、パンチがあって、山椒の香りがして美味しかったです。麺もしっかりコシがあり、小麦の風味もして美味しかったです。リピしたいですが、開店と同時に行きます。
関西では珍しい味噌🍜ラーメンの専門店。コクがあるけどしつこくなく。店員さんも元気はあるけどうるさくはなく。トッピングも美味しかったです。行列のできる増し増しラーメンとは違い上品な味でした。年配者にもOK❕
開店前から並びましたが店内に入って席につくまで47分、ラーメンが届く頃にはおおよそ1時間経過していました。説明なしで意図的に入店制限されており店内には席が余っているのに客を入れずに寒い外で待たせるという状態でした。オープンから数日なのでオーダーの混乱を避けるというのは理解できますが、ならば出すメニューの方を絞るべきでは？失礼ですが私にはあえて行列を演出しているように見えてしまいました。話題性と写真映え重視で注文したトンカツ味噌ラーメン、カツはサービスエリアのカツカレーに乗っているようなペラペラのカツ。麺やスープはまぁ普通の味噌ラーメンという印象。正直言ってもう一度一時間近く待って食べるかと言われるとうーんという感じ。
| 名前 |
麺屋・國丸。神戸伊川谷店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8885-3134 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 11:00～15:00,17:00～23:00 [土日] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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地区味噌らーめん専門店との事で以前が気になっていて、ラーメンは豚骨！の私と味噌系は苦手な主人と初めて行ってみました。店員さんは若い女性の方が多く、皆さん元気で愛想がとても良かったです。メニューも豊富で悩みましたが激辛好きの私は辛味噌ラーメンの激辛の男気チャーシュー乗せと黒チャーハンを、主人は金の炙り味噌ラーメンと頼みました。卓上には辛味噌とゆず酢とプライドガーリックとラー油がありました。スープは思ったほどくどくなく、味噌系が苦手な主人も美味しいと言ってました。私は激辛を注文したけどそんなに辛くなかったので卓上の辛味噌を入れたらバッチリ！黒チャーハンも香ばしい匂いで美味しく、主人と取り合いになったので2つ注文すれば良かったと後悔です！私はとにかく！男気チャーシューに感動しました！脂身が苦手な方にはどうかなと思いますが、トロトロで脂身好きな私には最高でした！これは本当にやみつきになります！