江戸堀で味わう極BIGハンバーグ！
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鉄板焼き太縁 Kuroge wagyū specialty restaurantの特徴
1000円で絶品ハンバーグランチが楽しめるお店です。
フレンチ出身シェフの技が光る鉄板焼き料理を提供しています。
ジャズの流れるリッチな雰囲気で心地よい時間を過ごせます。
間もなく開店から一年を迎えられるというお店。2人でランチタイム終わり頃にお伺いしてハンバーグにしようかステーキを頼もうか悩んでいたら、2人でシェアをご提案頂き、大きいハンバーグを2つに分けて成形してくださいました。ハンバーグやステーキはもちろん、サラダも付け合せのお野菜も、お汁も全て美味しかったです。また寄せて頂きたいと思います。
良い鉄板焼きのお店でした。240㌘を選択。眼の前で皮付きの玉ねぎとモヤシを炒めてる。ハンバーグは薫りをかいだ時点でもう旨い。久しぶりに塩と山葵でいただく。塩が脂をしつこく感じさせない、帰り道でも旨味が口に残り幸せな気持ちで帰宅しました。
今日のランチは江戸堀でハンバーグ🐂なんか鉄板焼屋さんみたいなリッチな雰囲気😆ジャズがかかってていい感じ😁( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 塩とわさびで食べるハンバーグ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ これで1000円は( ﾟДﾟ)ｵﾈｳﾁｰ
・こだわり調理の極BIGハンバーグ 1400円・太縁ランチ 2500円肥後橋に昨年秋にできた鉄板焼きのお店肥後橋駅3番出口から徒歩1分ほどの好立地でお店はビルの地下にあります平日13時半頃入店に関わらずほぼ満席の人気店ランチは千円からハンバーグやカレーを頂くことができ2500円の太縁ランチはミニコース仕立てになってますディナーコースも8000円からと鉄板焼きにしてはかなり低価格僕はハンバーグのBIGサイズ妻はハラミが好きなので太縁ランチをチョイス目の前でハンバーグとハラミステーキを鉄板で調理していってくれます調理しながら色々とシェフがお話してくれたのですが元々ホテルのフレンチレストラン出身だそうで美味しいものをもっと低コストで味わってもらうために自分のお店を開いたのだそうそんな話をしながら見事に巨大サイズのハンバーグを鉄板上で調理していってくださいます表面はこんがりと焼き色がつき肉汁を閉じ込めパンパンに膨らんだハンバーグはヨダレものいい食材にこだわっておりお肉の味を楽しんで欲しいからこそソースはなしまずは塩とワサビをつけずにそのまま頂きます肉汁滴るハンバーグを口に運ぶと塩コショウだけでこんなに濃い味が出るのかと驚く強烈な肉の旨味でめちゃくちゃごはんが進みます途中からワサビをつけて食べるとこれまたワサビの香りがとても合って美味しいそして脇役のお吸い物も抜かりない美味さ牛すじを煮込むことで甘味をひき出しているのだとかフレンチ出身のシェフだけあって太縁ランチに付いていたカリフラワーのスープもめちゃくちゃ美味しかったです目の前で鉄板で調理して頂けてこの価格でこれほどハイレベルのお料理を出して頂けるなんて破格すぎます…ハンバーグランチは広告みたいなものこの一年はお客様が来てくれる限り年中無休で頑張りますとおっしゃるシェフお店を持った経緯といいその心意気に惚れました・・・是非ともまた夜も行ってみたいですランチは12時頃はほぼ満席だそうで11-12時の間か13時以降が狙い目です。
| 名前 |
鉄板焼き太縁 Kuroge wagyū specialty restaurant |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6467-8235 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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1000円で鉄板焼きランチ(ハンバーグ)が食べられるとかコスパ良すぎ！サラダ、ごはん、汁物もつきます。塩とわさびが美味しい。