元町で鹿肉料理の魅力再発見！
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鹿鳴茶流 入舩(ロクメイサリュウ イリフネ)の特徴
鹿肉料理専門店で、新鮮な鹿肉を楽しめるお店です。
元町駅南から徒歩5分の便利な立地です。
猪肉も取り扱っており、珍しいメニューが魅力です。
鹿がメインで、猪もありました。どれも臭みが無く、猪のお肉なんてとても柔らかかったです。元は日本食の料理人だったとのことで、だし巻き卵も箸休めにとても美味しくいただきました。歩き疲れてお料理が来る前に飲んだビール、もうちょっと冷えてたら良かったです。調理の時に店内が煙でモクモクなる時があるので、そのつもりで。
元町駅南に徒歩5分程に位置するお店。店名に鹿の字が入ってる通り鹿肉料理のお店でした。鹿の焼肉丼を注文。とても柔らかくて美味しい！お肉も結構入っているので充分に鹿肉を堪能できました。他のメニューはオムライスやシチューなど定番メニューから鹿の煮こごりと珍しいものもありました。ランチだけなのかも知れませんが、お冷ではなくライチ茶がでてきました。これも美味しかったです。猪や熊に比べると鹿肉はクセが無くてジビエ料理を食べた事が無い方にも食べやすいですよ。
以前から気になっていた鹿肉のお店。ランチのプレートをいただきました。結構凝った料理で品数も多く、美味しかったです。次は鹿肉らしさが味わえるのではないかと思えるカツランチを食べてみたいと思います。
鹿肉料理専門店昨年末（2021/12）店の前を通って気になったのでランチしに。ほぼ鹿肉。僅かに猪と鶏。日替わりランチの鹿はシチュー、ロースト、あっさり炊いた煮物？鹿肉をたっぷり食べたい場合は日替わりランチをおすすめしない。鹿ローストが柔らかい。単品で頼んだ鹿のたたきはレアで柔らかく美味しい。単品のカツレツは柔らかくはないが美味しい。コロッケはコロッケ。流石に鹿肉感薄い。鹿肉をランチでたっぷり食べたい場合はカツレツランチ＋鹿肉のたたき。
| 名前 |
鹿鳴茶流 入舩(ロクメイサリュウ イリフネ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-321-0295 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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ランチで訪問。鹿カツレツと鹿肉日替りプレートをお願いしシェアしました。カツレツのお肉は臭みもなく食べ応えのあるカツで美味しい～プレートの方の煮込みもお肉がトロトロでご飯が進みます。女性の方はちょうど良いご飯の量だと思いますが、男性の方だと少し少ないように思いました。次回は鹿肉オムライスを食べたいです。