温かいすだち蕎麦、超太麺十割。
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十割蕎麦と酒 しのぶ庵の特徴
厳選素材の十割蕎麦は、すだちと黒七味で味変も楽しめる。
二八と十割、温かい蕎麦の選択肢が嬉しい。
親子丼とのセットメニューが990円で堪能できる。
温かいすだち蕎麦いただきました😊温かい蕎麦は二八のみ、冷たいお蕎麦は十割も選べました✨温まるししっかりした出汁だけどすだちのお陰でさっぱりしてた☺️黒七味入れると更に締まって良かった⤴️ご馳走様でした❤️
妻と合流して夕食に。そんなにお腹が減っていなかったので、軽めに食事をしたいとの事だったので。妻は鰊そば、自分は晩酌セットを注文。個人的に晩酌セットは本当に丁度良かった。日本酒の飲み比べと板わさ、おぼろ豆腐、蕎麦での晩酌はとても良かった。蕎麦も美味しかったし、蕎麦湯もしっかりしていて満足でした。
超太麺十割蕎麦。太麺という以外は特に印象はなし。大盛無料なのは嬉しいですね。
親子丼とせいろそばのセット(990円)をいただきました！親子丼おいしかったです！山椒がミルで出てくるので、削りたての風味が味わえます。たまごも濃厚でおいしい。せいろそば、10割でいただきましたので、歯ごたえしっかりでそばの風味もしっかりでした。梅田で気軽にそばを食べるならここに来てます。
十割そばのせいろ蕎麦。麺太いけどそんなにゴツゴツしてない。ムチっとしてる。そばつゆが濃いめで醤油みたいで、刺身を食べるみたいなタイプの蕎麦。蕎麦湯はとろみがあって美味しかったそばつゆが蕎麦湯で割ることによってかつお出汁の風味強くなったみたいで美味しかった。
| 名前 |
十割蕎麦と酒 しのぶ庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6373-3568 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.5 |
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たぬきそばをいただきました。香りの良い蕎麦の上に、丼いっぱいの甘めに味付けされたあげ。食べ進めていくと、あげから染み出た汁で、出汁の味が徐々に変化するのを楽しめる一杯。