世界が認めた和牛バーガー！
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Gui's Burger ギーズバーガー芦屋の特徴
肉肉しいパテとバンズの相性抜群で美味しいハンバーガーです！
和牛のチーズバーガーダブルは絶品で2100円の価値ありました！
店内に生産者プレートがあり肉の情報が確認できて安心です！
今まで食べたハンバーガーで、間違いなく一番です。肉を食べてる感はスゴイ！基本チーズバーガー、フライドポテト付き。トッピング？でクリスピーポテトバーガー、ベーコンバーガーで3種類。季節限定もあるようです。パティはシングル100g、ダブル200g、少し大きめシングル150gから選択。写真は150gで、大満足でした(^^)
ワールドベストバーガー2025で、日本から唯一ランクイン(17位)した世界に認められるバーガー店です。ブラジル出身のGuiさんが芦屋で振る舞う、日本中から厳選した和牛バーガーです。今日の限定バーガーは、神戸で育てられた純但馬うすなが牛の80gパテを2枚使用した逸品です。表面がカリカリになるほど焼かれ、ウチとソトの食感の違い、香ばしさ、まるでバーベキューのような肉感で、あっという間に完食です。和牛チーズバーガーダブルは、限定バーガーより厚みのあるパテが柔らかい食感と食べ応えを与え、チーズと少しガーリックで香り付けられた自家製マヨネーズ、そしてオニオンが良いハーモニーを醸し出しています。この日はあいにくの雨模様でしたが、開店10分前に伺うと既に1組並ばれていました。開店からまもなく満席となり、店内のお客さんやテイクアウトのお客さんなど、途切れ無く忙しい状況にも関わらず、スタッフの皆さんはお客さんにフレンドリーに声を掛けながら、テキパキ働く姿は頼もしく、気持ちの良い接客でした。比較的回転は早いのですが、営業時間が11:00-15:00と短く、売り切れることもありますので、注意が必要です。座席の予約はできませんが、インスタからパテの予約ができますので、遠方からお越しの方は予約をお勧めします。
阪神芦屋駅の近くにある人気のハンバーガー屋さん。お客さんの半分くらいは外国の方でした。バーガーごとに違う和牛パティが使われており、こだわりを感じます。和牛チーズバーガー（Single）とクリスピーポテト和牛バーガー（Single）をいただきました。チーズは見た目ほどは強くなく意外とあっさり。パティもさっぱりでした。クリスピーポテトはこれでもかというほどかかっており見た目に面白いです。ほのかにスパイシー。パティは、チーズバーガーよりは肉感強め。ジューシーさはどちらも控えめ。バンズにはバターが塗ってあるようでした。バーガーにはポテトがセットでついていて、ケチャップは希望すればもらえます。キャッシュレス決済にも対応していました。
肉肉しいパテとバンズの相性が抜群のハンバーガーでした！ちょっと甘い味がするなぁと思ったら、バンズにハチミツ？をかけているとのこと。こだわりを感じられました！スタッフの方の接客もめちゃくちゃ素晴らしかったので、ほんとーにオススメです！
新しくハンバーガー屋さんが出来たのは知っていたのですが、中々タイミングなく本日ようやく初訪問してきました‼️和牛のチーズバーガーダブル@2100円を頂きましたがとっても美味しかったです🍔
パテのお肉にこだわり生産者の情報もわかり美味しいハンバーガーを食べることができます🤗🥩店主ブラジル人のギイさんとの会話も堪能してください😊🇧🇷
WORLDクラスのハンバーガー！！味，素材、本物を経験しました！！是非カウンターで、オーナーシェフのこだわりを聞きながら食べる事をおすすめします。
最高のバーガー!和牛だと一番!サービスも完璧です。時間があればオーナーさんと話して、牛の事については色々相談するのは楽しい!
店内に牧場主さんの生産者プレートがあり自分がどんなお肉を食べているのかが分かるようになっていて安心できる！イケメンのブラジル人がオーナーさんで料理も本格的だった。バーガー屋さんとは思えないくらい上品でリピート確定。
| 名前 |
Gui's Burger ギーズバーガー芦屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0797-61-8230 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
■訪問日：2025/08/24■料理名：クリスピ和牛チーズバーガー＋ガラナ■値段：3,000円（2025/08/24現在）■料理概要：・ハンバーガー（クリスピーポテトがトッピングされ、皿にもたっぷり敷き詰められている）・フライドポテト（カットはシューストリング。ソースはトマトケチャップ）・ガラナ アンタルチカ■感想：・パティは「ハンバーガー」というより厚さ3cmほどの極厚ステーキ。非常に満足感がある。・そのままかぶりつくのはほぼ不可能なので、クラウン（上側のバンズ）を外し、ヒール（下側のバンズ）ごとナイフでカットして食べた。・肉の味付けはやや塩が勝っている印象。その分、旨味がガツンとくる。・フライドポテト、クリスピーポテトともにカリカリで好みの食感。・「ジャンクフードとしてのバーガー」ではなく、「ステーキハウスで極上の肉を味わう」と考えれば、料金は十分リーズナブルだと思う。■備考：・日曜日12時半頃に入店。晴れ。・先客はなし。ただし、その後続々と来客あり。客層は若いカップルが多い印象。・ホールは若い女性スタッフが一人で対応。接客はもの柔らかく、非常に手慣れた印象。・看板が小さく、通り過ぎてしまう可能性あり。訪問前に外観写真をチェックしておくことをおすすめする。