西鉄レガネット前の町中華、スーラー担々麺の美味。
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中華酒場 麺屋の特徴
町中華の雰囲気を感じる、湯気立ち込める楽しい食事体験です。
“平和楼”の味を受け継ぐ、スーラー担々麺が絶品です。
福岡の名店で修業したシェフが作る、麻婆豆腐や油淋鶏は特におすすめ。
2024.9.8 ”ザ・リーマン飯店”福岡市南区長住〜中華そばとチャーハン〜立ち込める湯気、、上がる火柱、、漂う油のにおい、、心地よくひびく、鍋とお玉のリズム、、仕事が一段落してたどり着くのは町中華、、一期一会の人と店。懐に優しい至福の時間、、今日も夜から南区のクライアントの元へ納品に、、納品が終わると腹が減った、、よし、店を探そう！！そういえば先日、ここに来た際にとある店が目に入ってずっと気になっていた、、って事で行って来ました！！“中華酒場”さん！！クライアントの元から徒歩2分程で到着！！駐車場はおそらく無い、、このこじんまりとした感じがたまらない、、入店しカウンター席1番奥に着席さらに奥にはテーブル席お店の方より最初にお飲み物をとの事でとりウー（とりあえずウーロン茶）を注文からの頼んだものは、、“中華そばとひき肉チャーハン“待つことしばし、、到着！！さっそくいただきます！！まずはスープを一口、、あぁぁ～っっ、、旨い、、優しい、、染みる、、お手本の様な染み系中華そば、、麺もチャーシュー旨い、、井の頭先生ではありませんが、こういうのでいいんだよ、、いや、こういうのがいいんだよ、シャキシャキのモヤシ、細かく切られたメンマやネギのいろんな食感が楽しい、、ひき肉チャーハンもひき肉、玉子、ネギとシンプルな具材ながらもしっかり味が付いていてパラパラで旨い、、たまらん、、中華そばとのバランスも絶にして妙！！麺を完食後はお決まりの、チャーハン、スープ、チャーハン、スープの勝利の方程式で気付けばあっという間に完食完飲！！会計時に対応していただいた優しそうな大将？？の笑顔も最高でした！！ごちそうさまでした🙏
スーラー担々麺が美味しかったです。店内は、狭いのかと思ってたら、カウンターの奥にテーブル席が 3 つありました。支払いは現金でした。
西鉄レガネットの向かいにある町中華です。麺を中心にランチメニューがありました。餡かけ焼きそば､焼き飯ともにクオリティは高い｡麻婆豆腐が食べ放題なのでお得感があります。メニューに問題はありませんが、空調が弱くて、暑い！落ち着いて食べられるように､空調を効かせて欲しかったです。支払いはクレジットか現金のみです。
閉店してしまった天神の平和楼さんの味を引き継ぐお店だそう🍜看板メニューの酸辣湯麺も気になるけど今回はスーラー担々麺を注文🍜酸辣湯麺と担々麺を融合させたメニューらしい！麺をよくほぐして、、ゴマの香り、控えめな酸っぱさ、クセになるピリ辛感、めっちゃ美味しい❣️椎茸やひき肉、筍など具沢山だしちぢれ麺がよく絡んで良い感じ✌️ランチ限定で単品注文で、なんと麻婆豆腐食べ放題！🤣🤣美味しいけど甘めな麻婆豆腐やったけんお好みで近くの山椒とかラー油入れたら良きかと！酸辣湯麺もスーラー辛麺も気になるけんまた行かねば🚗▼注文▼・スーラー担々麺 ¥800
今はなき老舗中華料理屋『平和楼』にいらっしゃった方がこの味がなくなるのはもったいないとシェフを誘いオープンされたお店が、こちら『中華酒場麺屋』さんです。平和楼はチャンポンやスーラータンメンが有名でしたが酸っぱいものが苦手な私は食べた事がありませんでした。ですがせっかくですので売りであるスーラー湯麺を食べなければと思い『スーラー湯麺』と『スーラー担々麺』、そしてチャーハンをいただきました。スープを一口、、、衝撃が走りました。旨い、旨すぎると。酸味はあるのですが角のとれたまろやかかつ爽やかな酸味、そしてそのあと追いかけてくるスープの旨み。鶏ガラだけではなく野菜の甘味なども感じます。好きな食べ物スーラータンメンですって言えるほどうまい笑スーラー担々麺は上記にゴマやナッツなどのコクが加わりまた違った美味しさです。これもめちゃくちゃ旨い笑そしてなんと麻婆豆腐が食べ放題！！こちらの麻婆豆腐は甘めでまろやかな日本的な麻婆豆腐になっており、万人受け間違いなし。もっとエッジを効かせたい方はおいてある山椒とラー油を加えれば一気に四川風になります笑それを、アッサリながらしっかり技ありなチャーハンにかければ夢の『麻婆炒飯』の出来上がり✨️もう完璧だ、、、絶対他のメニューも美味しいはずなので次回は五目そばなども食べてみたいと思うのですがまたスーラー湯麺にしちゃうかもしれません笑追記:再度来店しました♪今回はスーラー湯麺の誘惑に勝ち、スーラー辛麺とひき肉チャーハンを注文。スーラー辛麺はニンニクやニラのパンチが効いたスープに卵がといてある宮崎辛麺スタイルにモヤシがのってます。そこに匠の酢づかい(笑)でクセになる仕上がり。これ想像できる味だと思いますがなぜかクセになるウマさです笑ひき肉チャーハンはノーマルチャーハンとはうって変わってひき肉のワイルドさが映えるガツンとチャーハンでした。ガツン、ガツンだったので次回は組み合わせを変えてみます笑ただ、やはりどれも美味ししです♪
福岡で誰もが知っている有名中華料理店で働いていた方達が開いたお店どの料理も物凄く美味しく値段も安い特に【麻婆豆腐】【ザーサイ】【油淋鶏】【五目あんかけ焼きそば】が絶品！リピート間違いなし！テレビがあったらいいなぁ※メニューは今後増やすかもとの事。
他の口コミがちょっと宣伝臭くてアレですが気になったので行ってみました。夜に伺いスーラー担々麺を頂きました。自分のイメージしていた担々麺とは全然違いましたがとても美味しかったです。星５！ただ、大盛りや替え玉がこの料理で対応するのが難しいのは分かるのですが量的に物足りない人の為に是非とも白ご飯を夜にも対応宜しくお願いします！
中華酒場麺屋3月22日オープン！おすすめの酸辣湯麺800円(税込み)とミニチャーハン350円(税込み)を注文！酸辣湯麺は、太めの麺で、ボリュームがあり、すごくいい感じ。スープも美味しくて、椎茸が効いていて、好みの麺でした。そして、ここは麻婆豆腐が食べ放題なので、ミニチャーハンにかけて麻婆チャーハンにしたら、最高でした！次回は、夜に伺います！
| 名前 |
中華酒場 麺屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-408-5990 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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免許更新に行った際に近くの飲食店を探していて、こちらの店に行ってみました。五目あんかけ焼きそば・五目そば・ミニチャーハン・唐揚げを注文しました。当たりのお店でした。無料の麻婆豆腐も有名らしく人気のようでした。甘みと辛味がちょうど良く、とても美味しかったです。次回は、スーラー担々麺を食べてみたいです。暑かったので、もう少しエアコンが効いていると良かったです。