博多駅近！
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幸ちゃんラーメン博多本店の特徴
博多駅から徒歩圏内の好立地でアクセスが便利です。
豚骨細麺にあっさりしたスープが絶妙に絡むラーメンです。
焼きラーメンやチャーハンも楽しめる多彩なメニューが魅力です。
正統派の博多ラーメンのお店。豚骨ラーメン以外にも背脂豚骨や醤油なども選べます。トッピングは自分であれこれ追加できます。デフォルトでねぎとチャーシューは入っているので、個人的なお勧めは半熟の味たまごときくらげ。卓上のゴマと紅ショウガを添えて。味は良いのですが、全般に塩分が強めで、塩分控え目のオプションがあるわけでもないので、四つ星とします。スタッフの対応は丁寧でとても良かったです。外国人のスタッフを一生懸命トレーニングしているのも良かったし、帰り際、きれいなおねえさんが出口で見送ってくれました。
出張でたまたま近くのホテルに泊まっていたので最近増殖中の幸ちゃんラーメンへ初めて伺いました。目的はラーメンではなく“ちょい飲み”をするためだったのでこの評価はラーメンは含まれていません。どうやら幸ちゃんラーメン有名な博多一幸舎と同じ会社のようですね。店雰囲気も安っぽいですが他のメニューのお値段も一幸舎よりやや安く感じます。店内に入るとまずは券売機で食券を買うスタイル。1台のみですがそれほどお店も混んでいないのでストレスはありません。ビールといくつかつまみ類をいただいきましたがお値段以上という訳でもなく特に美味しくもなく普通以下かと思います。そこそこお酒のバリエーションも多いのでサイドメニューのクオリティを上げたらもっと行きやすいのにとも思います。唐揚げは1個単位で買えますが1個150円のクオリティではなく盛り付けが雑なので最初から味変用のショッパイ塩に唐揚げがあたってしまっていて非常に迷惑でした。またチャーシュー盛も食べましたが初見では食べ方もわからずタレも少ないので最後は味がありません。しかも盛り付け的に最初はタレが見えません。説明もないのでかなり不親切です。別皿にした方がいいのでは？小さい皿に限界があります。店員さんもテンションが低くまた行きたいなと思わせる接客からは程遠いですね。博多本店！なんて謳っている訳ですからちゃんとしてくださいね。おかげで博多一幸舎のイメージも悪くなりました。多分もう行かないです。ほぼテンプレの口コミへの返信もこんなんだったらやめた方がいいと思います。誠意を見せるつもりがむしろマイナスです。こんなの経営者がみて何とも思わないのかなと・・・
券売機で購入するタイプなので、現金必須です。豚骨ラーメンは、醤油の香りと後味がしっかりしていました。麺の硬さは普通でもやや固めなので、スープと絡めて食べたい方は柔めを選んだ方が良いでしょう。店の外まで見送りがあったので、接客もいいですよ。
近所の内田家が行列なので、ふとこちらを思い出して、この日初来店してみました。平日12時半ごろ客席は5割くらい。食券買ってカウンターに着席するも誰も食券取りに来ず、食券をカウンターに出すとか、独自ルールがあるのかな…と、しばし待つも埒が明かないんでお姉さんに声かけると、「あっ、」みたいな感じで麺の硬さ聞かれ食券を回収。どうするのが正解だったのでしょうか。提供はとても早くありがたいけど、麺が思ったより硬い。パキパキに硬いので、他所でいつもカタの人は普通かヤワで頼んだほうがいいと思います。味はやや褐色でクセがなくやや甘みのあるスープ。臭みもなくて油ギトギトでもないので女性にも食べやすいし、卓上にはタレ、ニンニク、ゴマ、紅生姜、辛味などがあるので味好みに味チェンもできます。オススメはニンニクと辛味を少しずつ。(あとコショウの穴が大きいのか一振りで意外とドバっと出てしまいます。)あくまで個人的には一幸舎のほうが男性の自分には合ってるかなと思いますが、幸ちゃんなりのコンセプトは何となく伝わりました。尖ったモノはありませんが、あらゆる層にハマるやさしめで、おいしい味だと思います。ごちそうさまでした。
博多旅行にて来店。午後2時前に到着したら、スムーズに中に入れました。旅行の人が多いのか、大きなカバン🧳を持った人がたくさん。ラーメンは、見た目とは違いしっかり濃い味で満足です。スープまで完飲。博多駅から徒歩10分なので、旅行客にはおすすめです。
背脂ラーメン：850円チャーハン：450円出張で博多を訪れた際に利用しました博多ラーメンらしい豚骨細麺のラーメンで非常に美味しかったです。卓上調味料として置いてある紅生姜とラーメンの相性も抜群でした。追加で注文したチャーハンも本格的かつパラパラですごく美味しかったです。博多ラーメンをしっかり味わえて大満足でした。2024/7/4 来訪。
博多駅すぐ近くで朝ラーメンが出来るスープはシンプルな豚骨あまり特出しない背脂でこってりしてるけどスープはサラサラ半透明麺とスープが完全に合ってない感じ店内は清潔感あり。
店內環境清潔舒適，店員友善有禮貌，我們點了拉麵炒飯套餐，外加餃子和炸雞，拉麵湯底味道剛好，不會太油膩，一口餃子很美味，後來還追加一份呢。炒飯有胡椒香，配料足夠，炸雞亦相當好吃，肉質嫩滑，價錢亦相宜，拉麵加炒飯套餐1200日元，餃子400日元，炸雞150日元。這次用餐體驗十分喜歡，作為遊客，這間絕對是友善店舖，很推薦。店内は清潔で快適で、スタッフはフレンドリーで礼儀正しく、ラーメンチャーハンセットと餃子と唐揚げを注文しました。ラーメンのスープは脂っこすぎずちょうどよく、餃子は美味しかったです。後で追加の部分も注文しました。チャーハンは胡椒の香りがあり、具材も十分で、唐揚げもとても美味しく、肉は柔らかく、値段もリーズナブルで、ラーメンとチャーハンのセットは1,200円、餃子は400円です。唐揚げは150円。観光客としてこの食事体験は本当に楽しかったです、これは間違いなくフレンドリーでとてもお勧めです。
2024/06/23 大阪からの観光者21時前に利用お客さんはちらほらとオーダーは焼きラーメンカウンターから中が見えるので作ってるとこをぽけーっと眺めて待つ見てると待ち時間があっという間お待たせしましたー、の声と共に焼きラーメン到着いざ実食！んー、まぁこんなもんか←これは好みだけど野菜多めって好きじゃないのよね……麺とキャベツ、もやしって絡まないなんならタレと麺だけでも良いと思ってる(´・ω・)あと、玉子乗ってると喜ぶタイプです追加で焼豚高菜丼をオーダー今度は違う人が作ってるいざ実食！んー、油っぽい←高菜と焼豚が炒められてる？せいで油っぽいシンプルにご飯に高菜載せて、焼豚ドーン！って載ってる方が嬉しかったあ、あと玉子の黄身←私にはハマらなかったごちそうさまでしたー。
| 名前 |
幸ちゃんラーメン博多本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-292-9655 |
| 住所 |
〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前３丁目１３−１５ リアン博多駅前ビル 1階 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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いわゆる、ちゃん系。スタンダードは若干あっさり目。ザ博多豚骨を味わいたいなら背脂がおすすめ。とはいえ、ベースの味は王道の博多豚骨なので気分で選べばよし。キクラゲがトッピングではなく、デフォルトで入ってればなお良かった。ネギも少なめなので追加で頼んでもいいかも。替え玉したらラーメンだれを入れるのを忘れずに。駅からちょっと歩くのでそこだけ注意。