湧き清水で作る、絶品豆腐膳！
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豆腐料理あめだきの特徴
湧き清水と自然に囲まれた、のどかな雰囲気の豆腐料理店です。
できたての豆腐膳や豆乳ドーナツが特におすすめで絶品です。
鳥取駅から車で40分、静かな山中に佇む便利なロッジ風のお店です。
とてもヘルシーで、お腹一杯まで食べる事が出来ました。店が静かな場所にあるので、落ち着いた雰囲気で食べたいという人にはオススメだと思います。
できたて豆腐膳を頂きました。確かに美味しいお豆腐でボリュームもけっこうあってお腹いっぱいになりました。ただ、全体的にあっさりなので育ち盛りの年代には物足りないかもしれないですね。
できたて豆腐御膳をいただきました。まず豆腐がめちゃくちゃ美味しかったです。正直、豆腐はそんなに好きではないのですがここの豆腐は食感も最高で豆腐自体に少し甘みもあり食べやすくて良かったです。あと茶碗蒸しも美味しかったです。最後に豆乳ソフトもいただきましたが、これも普通に美味しかったです。お店は山の中にあるような田舎で雰囲気も良かったです。豆腐をリピートしたいとは他なら思わないと思いますがここなら何度でもいきたいです。
11月3日11:503~4度目のお伺いです。できたて豆腐膳と揚げ出し豆腐膳をいただきました。爽やかな美味しい空気が調味料となり美味しく、軽くいただけました。大変多くのお客さんが来られていて、順番待ちをされていました。以前から多分美味しい地下水だった記憶がありますが、お水はセルフサービスです。お伺いした時は豆腐や豆乳の販売はありませんでした。
夏休みで混雑を予想していましたが空いていました。どのメニューにしようか迷ったあげく、やはりここは“出来たで豆腐”でしょ！ということで、できたて豆腐御膳と大好きな湯葉を一品加えてみました。とうふや湯葉の風味が最高でした!!!豆乳ソフトもいただき大大大満足のlunchでした(. ❛ ᴗ ❛.)
お豆腐の直売所とレストランが一緒になっているお店、工場横にあります。車で手前から見えるお店の雰囲気からしてとっても素敵で、店内はウッドな感じで癒し空間。お豆腐の定食、豆腐ドーナツ、豆乳ソフト、湯葉や豆腐ナゲット、天ぷらなど豆腐メニューがいろいろ。「できたて豆腐膳」をオーダー。湯気のでてるあったかいお豆腐がメインの一番人気の商品。お豆腐はたしかにあたたかく、そして程よい固さでしっかり豆腐がメインになってる。ヘルシーにお腹いっぱいになれる。定食には、茶碗蒸しや豆腐ちくわなどが一緒についてきます。デザートは豆乳ソフトのコーヒー味を。甘さ控えめで、ほんのり豆乳の味がしてとっても美味しい。
できたてのお豆腐が絶品！！田舎御前を注文、大満足なお料理でした！！お豆腐に限りがあるからか、後から来たお客さん、断られてました。食べたい方は早めに来た方がいいですね。
辺りは自然に囲まれ、のどかな雰囲気で食事を楽しめる場所でした。揚げ出し豆腐はパリッとした食感、ダシを染み込ませて食べるととっても美味。子供も喜んで食べてました。ソフトドーナツはさっぱりした甘さの豆乳ドーナツにソフトクリームが染み渡り、雨滝で少しはしゃぎ過ぎた身体を癒やしてくれる甘さでした。甘過ぎるのが苦手な方は、豆乳ドーナツだけでもどうぞ。もちろん子供はペロリと完食です。
豆乳ドーナツが絶品。注文後に揚げてくれ、出来立てほくほくのドーナツが食べられます。暑い日はソフトクリームも頼み、雨滝で涼みながら食べています。
| 名前 |
豆腐料理あめだき |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0857-58-0231 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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この山奥で豆腐一本で勝負する豆腐料理専門店です。正直筆者は豆腐というものがそこまで取り立てて好きではないが、時折現れるギョッとする程味わい深い鮮烈な豆腐があります。此方もその一つで、にがりが不快の手前でキッチリ止まって何を食べているかの輪郭を醸しています。個人的な感想ですが、ポン酢は柑橘系の苦味がプラスされると不快に落ちてしまうので醤油で締めたいところです。湯葉の食感も実に心地良い。満足度の高い食事でした。