燻製の香り満載、神鍋高原の隠れ家。
燻製工房 煙神の特徴
燻製工房 煙神はチーズや肉の燻製が絶品ですよ。
直売コーナーで香り高いピーナッツ燻製も楽しめます。
自然豊かな神鍋高原に位置していてアクセス良好です。
色々な燻製料理が有ります、美味しいですが燻製臭さがもう少し濃い方が好みです。お店の後ろにグランピングの施設が有り受付もここでします!
隠れ家的お店ですね。通販がメインなのかな?
お店に入るとすぐ燻製の匂いがして、私はチーズの燻製しか食べることが出来ませんが、お肉やウインナーなどもあり美味しそうだと思いました!車で買ったチーズの燻製を食べましたがとても美味しかったです!!
グランピングができます。食事も満足しました。
どの商品も素晴らしいです。
やっと購入出来ました 武漢ウィルスの影響や タイミング悪くお休みだったり色々あって……4回目にして やっと御店で買えました(笑)御店の方の 対応が とても良く 気持ちの良い買い物をさせて頂きました商品の方は 勿論美味しいです(^o^)v
4月の休日に伺いました。燻製のおみやげも買える燻製料理カフェ塩や故障の燻製、定番の肉系、チーズなど色々お安く揃っています。11時前に伺いましたがランチは11時半からとの事ですので併設されている道の駅や雪の無い大草原なスキー場を眺めて暇を潰しました。ランチメニューは煙神ランチのみ(1480円:税抜)内容は・メイン料理を3種類から1つ選択パスタ or カレー or タコライス・サラダ・燻製セット・デザート注文した後はまずはサラダが到着、そしてダッヂオーブンで燻製された料理が運ばれ目の前で蓋が開かれます。色々な燻製が楽しめますが特にベーコンが秀逸。燻製の薫りと脂が広がり堪りませんあとメインにカレーを選択したのですがココナッツの利いたさっぱり目な鶏肉スープカレーでしたコレに関しては普通な美味しさ。デザートは燻製ナッツとハニーシロップの掛かったバニラアイス蜂蜜が強くて薫りはあんまり感じられなかったかな~色々楽しみたくて追加で鴨・せせり・ウインナーなど追加注文もしましたが中でも特にせせりが美味しかった燻製はベーコンとせせりが私には刺さりました。総括すると、燻製は美味しいけど他は普通な印象。静かで落ちついてますのでカフェ利用して燻製をおみやげで買うのが良いかもしれませんね。
燻製の香りが店内で楽しめます。パンケーキもモッチリとして、美味しいです。
美味しすぎる。特にベーコン...❤︎.*
名前 |
燻製工房 煙神 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0796-20-9845 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.0 |
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