比内地鶏のふわふわ親子丼。
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れすとらん 比内どりの特徴
比内地鶏を使った親子丼が絶品で、半熟卵との相性も抜群です。
道の駅『ひない』に併設しており、アクセスが良く便利です。
比内鶏の焼き鷄や揚げカツ、ラーメンなど多彩なメニューが楽しめます。
道の駅と併設されたレストラン比内地鶏ラーメン880円比内地鶏うどん950円にプラス250円できりたんぽを追加いい出汁が出ています。ほとんどの方がやはり親子丼を注文しておりました。
道の駅ひないの直ぐ隣にある、れすとらん比内どりさんへ。秋田の郷土料理のきりたんぽ鍋を食べに伺いました。つぶつぶ食感で口の中でほろっと崩れるきりたんぽと比内地鶏も入ったお鍋を最後まで熱々で美味しく頂けました。地元さんには比内地鶏の親子丼が人気のようでした。聞こえてくる方言の不思議と温かい響きも耳に心地良かったです。
親子丼を注文卵がちゃんとふわふわでダシの味がしっかりする美味しい親子丼！地鶏の肉々しさも味わえて満足🐓
親子丼を食べましたが、卵が黄色じゃなくオレンジなのです！コクがありなんておいしい卵なのでしょう。鶏肉も歯ごたえがあり、さすが比内地鶏です。串焼きも、こりこりとかみごたえがあり美味しすぎました。店員さんも感じがよく、よい旅の締めくくりになりました。次はきりたんぽも食べてみたいです♪
平日の11時過ぎに訪問。道の駅という建て付けのようですが、一般的な道の駅とはイメージが違い産直ハウスのような建物が別にあり、商工会とレストランが繋がった小ぢんまりとした雰囲気です。レストランは広々としており、カウンターは無く6人掛けテーブル席と座敷。混み合うと相席になるのかな？今回は比内地鶏の親子丼￥1,100をオーダー。提供まではそれなりに早いです。親子丼はお肉の量は然程でも無いですが、卵がたっぷりで味が濃くおいしい。鶏肉も比内地鶏らしく程よい噛み応えがあり、普通の若鶏とは一線を画す食感。味噌汁もちょうどいい優しい味わい。これで￥1,100は今の価格高騰を考慮するとコスパ良いと思います。他のメニューもラーメン等、普段遣い出来るメニューが多く、外観からも観光客では無く地元民の方が通うような食堂だと思います。店員さんは地元のお姉様方だと思われますが、接客もフレンドリーでいながら馴れ馴れしい感じは全く無く、とても気持ちの良い接客でした。出張だったのでおテイクアウトメニューが買えませんでしたが、直帰なら買って帰りたかった品が多数。大館訪問の際は再訪確定です。
2024年11月23日訪問。比内地鶏の中華そばを頂きました。12時ちょうどに入店、なんとか隅っこの席を確保。老若男女で賑わっています。10分もしないで着丼、スープの表面は鶏の油で一杯です。まずはスープから、鶏の油の甘さが前面に出てきます。比内地鶏のガラからスープを取っているのでしょうか、味わい深いです。麺はちぢれ麺、少しゴワゴワ感がありますが、普通に美味しいです。結構盛りが多くてお腹一杯になりました。
NHKで比内地鶏の特集をしていて、飼育する内容の他、美味しそうな親子丼まで食べていたのでいてもたってもいられず秋田県北へ。大館市に何軒かの店があったのですが、やはり旧比内町の店にしたいとここへ。オーダーはもちろん親子丼940円。普通の食堂じゃこんなに高くないが、ここは比内地鶏なので奮発しました。店主に聞いたら一番でるのはこれで、次は比内地鶏ラーメンだそう。楽しみに待っていると、来ました！黄金に輝く卵に同じく輝く比内地鶏。食べると、ん？しねな！かなりの弾力。これが比内地鶏か！親鳥の肉のように硬かったな。こんなものでしょう。すみません、わかりませんでした。味は普通の親子丼と…あまり変わらないなぁ。すみません、私の馬鹿舌だと思います。更に比内地鶏を楽しもうと比内地鶏焼き鳥を頼むも無いとのことで、比内地鶏つくねをオーダー。ん？しょっぱい。ホッホーって声がでるとこでした。ですが、総じて味は良い感じで濃くて美味しかったですね。また近くに来れば今度は比内地鶏ラーメンを頼んでみたいと思います。ご馳走様でした。
比内鶏の焼き鷄 絶品 三種の肉 旨い比内鶏の揚げカツも いい 違う部位の二種昼前から ビールが旨い ホップの産地焼き鷄 二本目 今度は キリンで次は つくねで キリン 追加また来ました 似たような注文してました。
シンプルに比内地鶏ラーメンが旨みを味わえて一番好きです。SA·道の駅系ラーメンの中ではレベルが高いです。
| 名前 |
れすとらん 比内どり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0186-55-2200 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～16:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒018-5701 秋田県大館市比内町扇田新大堤下９３−１１ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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比内地鶏メニューが多すぎる。比内地鶏の親子丼の旨さを知った場所。炭火焼きではないものの、比内地鶏の弾力、そして親子丼の安さは最高です。