広島駅近、気さくな店主と広島焼き。
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お好み焼き 秀ちゃんの特徴
気さくな店主と楽しい会話が楽しめるお店です。
広島焼きというこだわりの一品を味わえるお店です。
鉄板カウンターで味わう、下町の雰囲気が漂うお店です。
広島焼きと注文するとお好み焼きと訂正されるこだわり？でした。
初めての店、広島の元祖お好み焼き店、ママさんの30年の結晶をご賞味あれれ。瓶ビーもいいが、美和桜も花吹雪。
空港から駅に降りて、お好み食べたくなって寄らせていただきました。駅ビル以外の、街お好みを探して散策。何店かあったものの、人が割と入っており、大きな荷物を持っていたので空いている店で、鉄板で食べることに。ちいさな飲食街の入り口に、お好みの文字があったため入ることに。チャキチャキな感じのお母さんがおひとりで店番。ビールと、そば入りを注文。おっとおもったのが、注文してからおかみさんがキャベツを切る。これが、結果的に切り口が劣化せず冷蔵庫の匂いがしなくて旨い！そして、芯に近いところも薄くスライスされ混ぜ込まれ、ざくざく大きめに切られたキャベツがたっぷり焼きこまれ、甘い。鉄板も綺麗にされておられます。ママにも飲んでいただき、瓶ビール傾けながらの新感覚、そしてタイムスリップ感を味わいました。
突然入ったんですが、広島駅近辺の下町間を感じれるお店です。またお店のお姉さんがとっても気さくのうえ、お好み焼きも美味しく楽しい時間でした🤗因みに「オタフク」でしたよ❣️広島を味わえるお店です。
鉄板とカウンター10席だけの店。おかみさんはチャキチャキ。駅前横町なので共同トイレ。
| 名前 |
お好み焼き 秀ちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-264-8998 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.4 |
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気さくな店主とのお話しと美味しいお好み焼きを食べることができました。御馳走様でした。また、伺います！