国道沿いの絶品ホルモン！
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レストパークしらかみの特徴
国道7号沿いの名物、頑固オヤジの辛口味噌ラーメンが絶品です。
ホルモンの柔らかさとコクが絶妙なバランスで楽しめます。
お持ち帰り用のホルモンもあり、自宅でも楽しめるのが魅力です。
ホルモン定食いただきました。しっかりニンニクが効いて、少し濃いめの味付けが好みでした！ご飯は大盛りにしてもいいですね。連れの煮込みホルモン定食(赤)は今までで最高の柔らかさ、味付けも抜群、こちらもご飯大盛りで大満足！ごちそうさまでした！冬季間(1月〜3月)はお休みとのこと。ゆっくりお休みください。春になったら必ずまた伺います！
昼ごはん食べ損ねたので、どこかで食べたいと思い2時過ぎに伺いました。お客さんは4組で20人弱。そのうち3組は食べ終わってすぐに出て行かれました。ラーメン食べたかったけど、メニュー見てたらホルモン定食(赤)食べたくなって注文。20分くらい待ったかな。ホルモンはすごく柔らかくて味も美味しかったです。店員のおばちゃんも大変優しくて、丁寧に対応してもらいました。1,100円でした。ご馳走様でした！
頑固おやじの煮込みホルモン(白)定食いただきました。とても美味しいモツ煮込みです👍プルプル食感の柔らかなモツ、味付けも絶妙、汁はほとんど無くモツに味噌ダレがいい感じで絡んでいます。白いご飯と相性バツグン✨量はちょっと少な目ですが、大満足の定食でした。プルプルのモツと一緒にご飯をかき込む、たまりませんねぇ。ご馳走さまでした。
赤ホルモン定食のご飯大盛りタベました。ホルは下処理が丁寧で、大腸の部位しか使ってないこともあり上品な味わいです。
ホロホロのホルモンが乗っている味噌ラーメンは絶品そのものです。持ち帰りのホルモンも用意があり、冷凍品を購入させていただきました。わざわざ行くだけの価値があるお店でした。
国道沿いにあるので気になっていました。一押しはホルモンみたいで定食とラーメンがあったのでホルモンラーメンの辛いのをいただきました。ピリ辛で美味しくいただきました。
【レストパークしらかみ（北秋田市）の頑固オヤジ味噌ラーメン】2021.5.16国道7号沿い、『頑固オヤジの煮込みホルモン』が名物のお店。5年ぶりに訪問。この日は麺が食べたい気分だったので、ホルモンが入った『頑固オヤジ味噌ラーメン』（900円）を注文。ホルモンは丼の底にも眠っていたため、見た目以上に入っている印象を受けた。作っているのは頑固オヤジだが、ホルモンの出来栄えは対象的で、柔らかい。臭みもなく、安心して食べられる。ごちそうさまでした！
頑固おやじの辛口味噌ラーメン、900円。絶品ホルモンは、定食、丼もの、このラーメンとどれも甲乙付け難い美味しさです。柔らかくて臭みの無いホルモンは大腸のみ使用、ここのホルモンを食べたら臓物肉の苦手を克服出来た人も居るくらいです。店員のおばちゃんも愛想良くて癒されます。駐車場は広大ですが、舗装はされていないので天候によっては水溜りがありますのでご注意。
ホルモンが抜群に美味いです。ジンギスカン鍋でキャベツと一緒に焼きます。ホルモンを柔らかく煮たバージョンは、柔らかくて味がしっかり。ビールがガッツリ進みます。
| 名前 |
レストパークしらかみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0186-62-0524 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～19:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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先日、家族で利用しました。本当に、柔らかく、臭みが無いホルモンです。この様な、ホルモンを作るには、下処理がとても大変です。東北でこのレベルのホルモンはなかなか食べれません。また、近くを通ったら寄りますね。ありがとうございます！！個人的には、煮込みホルモンの赤がオススメです。