国道沿いの絶品みそドンパン！
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ラーメン笑の特徴
国道105号線沿いに位置する、地域密着型のラーメン屋です。
一番人気の味噌ドンパンは、具材と味噌の相性が絶妙です。
唐揚げはデカくて食べ応えがあり、リピートしたくなる美味しさです。
国道１０５号線沿いの大仙市北長野、イオン中仙店の近くにあるラーメン屋「ラーメン笑」さん。何度も前を通ってましたが、中々入る機会が無く・・・二度ほど立ち寄ったことは有るんですが、運悪く定休日と臨時休業(-_-;) 今回ようやく初訪問となりました！ドンパンラーメンと言うオリジナルメニューが売りのようです。海鮮野菜たっぷりの具沢山のラーメンのよう。かなり迷いましたが、入口の看板に書いてあった「ニラ南蛮ラーメン」をオーダー。特別メニューに負けちゃいました(笑)かなり大きめの挽肉と別皿の半熟卵が特徴的。半熟卵は最初から投入しても良し、途中から投入して味変するも良し、との事。初訪問なので、先ずはそのまま食べてみることに。スープは見た目通り、結構辛めの醤油味。辛味に弱い方は、避けた方が良いかも(^^;) 表面に浮いた辣油と粒マスタードが旨辛を演出。私的にはかなり好みの味ですね。麺は、中太チョイ縮れ麺。辛めのスープには丁度いいですね。全粒粉の黄色めの色から分かるように、麺そのものの味も楽しめます。思ったより歯応えも有り、かなり美味しい。もやしとニラは火加減を調整しているようで、シャキシャキの食感が強烈。大き目の挽肉と一緒に食べることで、より面白い食感に。半分食べたところで、半熟卵を投入。トロリとした卵が、味を若干マイルドにしてくれます。スープの絡みに痺れた舌がリフレッシュ！長年営業している理由が良く分かるクオリティで、再訪確実の良いお店を発見いたしました(*^^)v
ドンパンラーメン。広東風。美味い。
ラーメンはもちろん美味しいが、単品メニューがめっちゃ旨い！特に海鮮春巻きと海老焼売は絶対に食べるべき逸品です！ごちそう様でした！
今回は、メニュー外の(本日のお勧め)タンメン大盛を食す。野菜多め且つ旨し❗️
ラーメンショップ定休日のため、急遽立ち寄りました。おいしかったけど、スープがちょっとぬるかったかな。
すごい美味しくて地元の人には人気です。とても親切な家族ですよ。
味噌ドンパン頂きました。唐揚げも美味しいです。今回は、唐揚げテイクアウトもお願いしちゃいました。
みそラーメンは太麺でしたドンパンラーメンみそは中太麺それぞれ好みで違いますがもっと違うラーメンも食べてみたいです１日限定5食と限定10食ラーメンも食べてみたい‼️
味噌どんぱん〜( ´ー｀)あんかけの具材と味噌の相性が良くとても美味しい〜また食べに来たいかも〜ﾟ+｡:.ﾟヽ(*'(OO)')ﾉﾟ.:｡+ﾟそんなわけで、リピートしました。今回は焼きそばと迷いましたが、醤油ドンパンいただきました〜( ´ー｀)人参がハートになってたり味だけでなく目も楽しませてもらいました！個人的な好みは…味噌ですねご馳走さまでした〜(*'(OO)'*)
| 名前 |
ラーメン笑 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0187-56-4767 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
ラーメンは美味しいし、居心地も良かった。日曜日だけはメニューを絞っていてラーメンはドンパン系のみになってます。次は平日に行って他のラーメンやサイドメニューも食べてみたい。