懐かしい味、横手焼きそば。
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焼そば･喫茶 ふじたの特徴
辛味ソースでアレンジした、肉玉の横手焼きそばが絶品です。
創業何十年、地元の人に愛され続けている喫茶店です。
昔ながらの雰囲気と共に楽しむ、ボリューム満点な料理が魅力的です。
2024.4.29の訪問。空いている席に座るとマダムが応対してくれます。店内はエキゾチックで素敵な雰囲気で著名人のサインが飾られています。(普通盛り部)の肉玉(600円)はたっぷり盛りの横手焼きそばにみそ汁･小鉢がセットになっています。目玉焼きを潰し混ぜて福神漬けと食べる焼きそばに箸が止まりません。
辛味ソースをちょい足しした、肉玉の横坦焼きそばを食べてきた。思ったより辛くはなくボリューム満点、ご馳走様でした。辛いのが得意な人は、坦々焼きそばがオススメです！
特製焼きそば、野菜もお肉も多い。焼きそばの上に、玉子２個上がってくる。残した時に、容器に入れて、くれるのもなお良い。食べて居るときは、焼きそばに味噌汁と日替わりの一品がついて、６５０円はお手ごろとフードロスも心得た、良い店と感じた。
中盛でもけっこう量あるので注意です。 量が多くてもあっさりとした味でしつこくないので最後まで美味しくいただけました。
横手焼きそばを求めてこのお店をGoogle Mapで発見。口コミを参考に、猫がいるお店。看板猫？と思いつつ、来店。すでに駐車場からお店に向かう道路に猫がひょこひょこ。まるでお母さん、お客だよーと言わんばかりの感じでお店の中に入っていきます。動物アレルギーとか、猫が怖いとか思っている方にはお勧めできません。でも触れないから遠くにいるくらいなら平気と言う方ならOKかな。終始どうにか猫達と戯れようと思っていた我々には全く近寄ってくれませんでした。それもそのはず、今いる猫達は野良猫だそうなので、自動ドア開けて入ってきてしまうし、猫だけじゃなくてカラスも入ってくると話してました。帰り際、自動ドア開く瞬間をカラス達がタイミングを何度か狙っていました。肝心の横手焼きそばですが、普通盛りで十分な量。たっぷりなキャベツと共に乗っかるのが肉玉、肉と玉子２個、玉子、玉子２個だけ、肉、玉子なし、みたいなメニューの選び方。大盛は普通盛りの２倍かな。変わるのは麺のりょうだけみたいですね。食べ進めているうちに、これもどうぞと、みそ汁、ナムル。ナムル美味しい。みそ汁今日のはフキが入ってるのかな？美味しい。更に食べていると、これも食べる？とごま和えお浸し。すでに食べる前提で出てきているので頂きます。出し方が(笑)お店のキャパが結構あって、入口入って奥の方もテーブル席で、お母さん一人なので回せるのかな？と思うくらい席があります。おトイレ、綺麗でした。テイクアウトできるそうですが、猫のお持ち帰りはできません。
２００９年にＢー１グランプリで優勝して以来、すっかり全国区となった「横手焼きそば」 横手市内には沢山の銘店が有ります。その中でもひそかに人気が高いお店がこちら、横手市平鹿町にある「ふじた」さんです。本来は喫茶店や化粧品・雑貨などを扱うお店なのですが、喫茶店の食事メニューとして提供されているのが「横手焼きそば」なのです。嫌でも目に付くこちらの看板が目印です。駐車場は、こちらの看板にある個所の他、お店の裏にもあるそうです。お店の外観は、今だ昭和の雰囲気が漂います。入りにくい感じがするかもしれませんが、気にせず気楽には行って下さいませ(^^♪メニューは、こちら。食事は、９５％横手焼きそばで占められてます(笑) 本来喫茶店なので、ドリンクメニューも揃ってます。メニューに「猫」が書かれてますが、その理由は後程・・・オーダーは、「特製（肉玉ダブル）」を。横手焼きそばと言ったら、やはり肉玉ですよね(#^.^#) 消化も良いので、ダブルでもＯＫです。運ばれてきてから思い出しました！ そうだ、ここの売りの一つはボリュームだってこと(;・∀・) どうです、このボリューム。小食のオッちゃんは、完食できるか心配になってきました・・・そして、もう一つの売りが「特製ソース」横手焼きそばと言えば結構甘めのソースが多いのですが、こちらは少し甘みを抑えたコクのある味わい。それぞれのお店で、独自の秘伝のソースが有るんですよ(*^^)vもちろん、横手焼きそばの基本をしっかり周到してます。四角の断面の蒸し麺に、目玉焼き、出汁入りのウスターソースに福神漬け。食べ始めた頃、みそ汁と漬物が運ばれてきました。そう言えば、こんなサービスも有ったことを思い出しました。嬉しーサービスですよね。横手焼きそばの食べ方は、もちろん自由。目玉焼きの黄身を崩し混ぜるも良し、追いソースをかけて味変するも良し。私は、目玉焼きの黄身を破り、そこから麺を掻き出し黄身と食べるのが好きですね。時折味噌汁で流し込みながら、何とか完食。お腹いっぱいです(#^.^#) ボリュームも味も大満足で、６５０円とコスパも良し。横手にお越しの際は、是非横手焼きそばを堪能して行って下さいませ！さて、メニューに猫が描かれている理由ですが・・・簡単です、お店に猫がいるからです(笑) 衛生的に見ればよろしくは無いでしょうが、カウンターの椅子に動かず鎮座する姿は、まさに招き猫。撫でると甘えてくる可愛らしい猫で、これも人気の一つとなってます( *´艸｀)
美味しくてボリューム大で、更には安い！昨今、B級グルメブームにあやかったボッタクリ店が多い中、B級グルメの模範となる素晴らしいお店。女将さんの人柄も素敵です。横手の一押し店！
肉玉ダブル 650円、浅舞のお祭りの記憶。
コテコテの喫茶店。横手焼きそばと、地元の雰囲気が両方味わえる。
| 名前 |
焼そば･喫茶 ふじた |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0182-24-0734 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 10:00～18:00 [月] 10:00～16:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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横手焼きそばが無性に食べたくなり、口コミを見て喫茶ふじたさんへ調べたとおりのレトロな雰囲気のお店入口がちょっとわかりづらくて隣の入口から入ってしましました。お店が開店して間もなかったので少し待ってくだいとの事お店の中で待たせてもらいました。味噌汁がセルフで飲めるようなので一杯頂いて待っていると準備が整ったようです。肉玉を頼みました（大盛は次の予定もあるので見送り）麺が独特な感じで、味は普通のソース焼きそばって感じ目玉焼きが乗っているのが特徴半熟卵の黄身をほぐして麺に絡めて食べると味がマイルドになり美味しいです。特にそれ以上でもそれ以下でもない普通の焼きそばなので評価は平均点かな何かもうひとつぐらい特徴があると良いかもしれません。