十文字ラーメンの元祖、あっさり感が絶品！
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元祖十文字中華そばマルタマの特徴
秋田の名店十文字ラーメンを代表する魅力的な存在です。
極細のストレート麺とあっさりした醤油スープが特徴です。
食券制でありながら、券売機がない独自のスタイルを持ちます。
昔ながらの味わい。このうす味がいーんだよね。そして、長年変わらぬ基本の中華そばのお値段!!全く頭が下がります。注文は入店時にするシステム。その後、席を決める。もしも行列ができていたら、迷わず店内に入り、注文してレシートもらってから行列に並ぼう。隠れた人気メニューは、カレーだ。甘さのあとに辛さがやってくるタイプ。めっちゃ好みだ。「なんで十文字中華の店でカレー食べてるの!?」というような蔑む視線をカレー食ってる人に向けてはならぬ。あと、暑い時期の冷たい中華そばも、実に美味し!!平日でも昼時は行列になるから、夕方とか夜がお勧め。すぐ食えます。◆意外に店舗正面の駐車スペースが空いてる。停めにくいけどね。◆混雑時は結構待つ。根気強く待とう。◆お一人様は迷わずカウンター席を利用しよう。
今どきラーメン500円は安いですね。はかたやのラーメン290円の衝撃に次ぐ衝撃です。2オペでフロアのお兄さんがてきぱきとそれでいて対応も良かったのが好印象でした。ラーメンは… 500円でこのボリュームとトッピング？ていうポジティブサプライズがありました。が、味としては出汁が薄くて… なかなか箸が進まなかったです。もう少し濃いめがいいかな。チャーシューは美味しかったです。
久し振りに訪れました。元祖十文字ラーメンとのことで、何時も中華そばの普通盛りをいただきました。細縮れ麺に、ホントにあっさり味のスープ。美味しいです。最後の一滴まで飲み干しました。お値段も良心的な500円。
秋田の名店で検索して初めての訪問です。店舗もわかりやすく駐車場もすぐに停められました。店の前に行列していたので最後尾と思われる人の後ろに並びました。すると前の人に店の中に行って受け付けしなきゃないよと教えられました。店内に入ると先に食券を買わなければならないシステムのようで会計のところで口頭で注文を伝えました。小さいバインダーに食券を挟んだものを渡され再び外で待ちです。5分ほどで店内へ。かなり広く小上がりとテーブル席もありました。自分はカウンターに通されオーダーしたチャーシュー麺と半ライスが10分弱で着丼。ビジュアルは完璧でスープには全くと言っていいほど脂肪分はありません。冬は寒い地域なのにあっさりなのは以外でした。スープは多分カツオ節のダシと煮干しも少しあるかな？麺は無かんすいの細ちぢれ麺でコシが強い。なにかもうスープにもう一味欲しいとも思いましたが地元で愛されている味なんだなと思いながら店を後にしました。価格が安いのがうれしいですね。もし次来ることがあったら塩味を食してみたいと思います。
麺は極細のストレート麺。超あっさりしたスープはごくごく飲めるタイプです。こんなあっさりしたラーメンは初めてです。少し物足りなさもあるが美味しくいただきました。餃子も美味しかった。代金は店内入口のレジでの先払い制です。
元祖十文字中華そば、とにかく美味しいです。あっさりと食べやすくて大盛でもさらっといけちゃいます。お店の方々も明るく丁寧な接客をしてくれるので、食べていて気持ちがいいです。店内は広々としていて、カウンターやテーブル席、奥には座敷もあります。駐車場は正面と右脇にあり、計10台くらいは停められるかと。
平日昼間14:30頃？に訪店、そんな時刻でも結構お客は入っていました。定番の中華そばを注文。他の人も空の鉢を投稿されていましたが、理由がわかりました。スープもあっさりで美味しいので、最後まで飲み切りました。ただ、私には少し味が濃いかな。麺もアルデンテ風で食感にアクセントがあり好きです。直径の大きな「麩」が浮かべてあり、スープを沁み込ませて食べると美味しいです。おかわりトッピングが有ればと思いました。チャーシューは赤身のもも肉？ですが、非常に柔らかく仕上げてあり、繊維が歯にも挟まりません。又機会があれば来たいです。次はチャーシュー麺を食べたいです。
脂がほとんどなくてあっさりラーメンでした。スープはお出汁の味はしっかりしてるけどちょっと物足りない感じでした。餃子は普通でした(笑)。ラーメンの好みは好きずきです。美味しかったけど私の好みではなかったかな。でも美味しかったですよ。ごちそうさまでした。
あっさり美味しいですね。中国ラーメンに限って言えば、麺は太めで量は少なかった。中華そばとは麺や量が違うのかもです。✱プレミアム飲食券利用可能。
| 名前 |
元祖十文字中華そばマルタマ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0182-42-0243 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00～19:00 [火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒019-0506 秋田県横手市十文字町佐賀会上沖田３７−８ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ここの十文字中華そばは他店舗と比べて味がしょっぱいので私好みではありませんが、チャーシューなど分厚くて美味しいです。個人的には、中華そばよりも餃子とカレーライスがすごく美味しいので是非、食べてみてください！12:00頃は激混みなので11:00頃に行くのが良いかと思います。