懐かしの十割蕎麦はいかが。
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手打ち十割蕎麦 あだちの特徴
碁点温泉近くの民家で営業している蕎麦屋で、親しみやすさが魅力です。
東根市周辺では珍しい細打ち蕎麦を楽しむことができ、香り高い蕎麦が人気です。
おばぁちゃん家のような懐かしい雰囲気で、座敷で板そばを堪能できるお店です。
普通の民家にのぼりを立てて営業してます。車は4、5台停められるでしょうか。11時半頃行ってタイミングよく駐車できました。・板そば 800円・太切り 1,000円・にしん甘露煮 200円・漬物(きゅうり、たくあん、ぺそら煮)無料最初板そばを頼んだのですが、隣の人が太切りを食べていたのを見てつい追加注文してしまいました。板そばは細切りでこの近辺ではこの細さは珍しいと思います。そばの香りと共に甘さを感じます。ちょっと啜ると口の中にサッと入ってくる喉越しの良いそば。美味いです！太切りは啜るのではなく、もぐもぐと食べるそばです。細切りと全く違う楽しみ方ができるそばで、そばの香りがより強く感じられます。太さは伊勢そばを凌駕してます！タレは甘めですが細太どちらのそばともよく合います。そば湯を入れて完飲しました。にしんも美味かった！こちらのお店恐るべしです。接待とかでお客さんを連れてきても良い店だと思います。15時までの営業と載ってますが、売り切れで閉店するようなのでお早めにどうぞ〜。
おばぁちゃん家みたいな蕎麦屋さん！板そば大盛り頂きましたちょっと甘めなつゆで美味しい結構ボリュームも満点太切り蕎麦は噛み応えが凄い😋😋😋
太切の大盛り1200円を頼んだ。大抵のうどんよりも太い！顎が疲れるぐらいの食感。食べて面白かった。ちなみに、母が頼んでいた「細切」も食べたけど、正直な所、こちらの方が美味しかった！
十割蕎麦なのにボソボソしておらずとても美味しくいただけた。板蕎麦は通常より３倍ほど太くよく噛まないと食べられないくらい固い。
今日は細麺のさらっとしたのが食べたくて、板蕎麦の大を注文。細麺でも平打ちっぽい感じでうまい！タレはだしの効いてる少し甘めのタレ。皆さん書いているとーり、サービスの漬け物もうまい！ワラビ最高でした。ニシンも柔らかくてうまかった。今度は太麺を食べに来てみよ。
東根市周辺では珍しい細いお蕎麦。サラサラと食べられて美味しい。甘めの汁。蕎麦湯は何か日本酒のような味が感じられ面白い。
美味しいです。今度は太切を食べたい！
そば自体はとても美味しい❗太切りも食べづらいけど噛めば噛むほど蕎麦の甘みが感じられて(･∀･)ｲｲ!!ただ、ツユが弱い。甘過ぎるし出汁が弱い。このエリアのそばツユの特徴なのかしら🤔
パッと見で少なく感じるかもしれませんが、普通盛りでもそれなりに食べ応えあります。割り箸と比較してわかるように、かなりの太麺です。麺を啜るってよりは噛んで食べる感じるの蕎麦なんだけど、表面はツルっとしていて喉越しもいいです。つゆは麺とは対象的で、まろやかで美味しいです。
| 名前 |
手打ち十割蕎麦 あだち |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0237-53-6950 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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碁点温泉の近くに在った頃から好きな蕎麦屋さんです。こちらへ移転してからは2度目の訪問、自分は太麺が好きなので 今回も手打ち十割の太切り大盛1,200円を頂きましたが、相変わらず美味しかったです、ご馳走さまでした♪この日はニシン甘露煮を頂いてませんが、高くても良いから、もう少し大きいと嬉しいかな（笑）