三宮で感動の絶品料理を！
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料理屋 fanの特徴
1階カウンターと2階個室で楽しむ絶品料理の居酒屋です。
鉄板メニューの前菜3種やカルパッチョが特に美味しいです。
JR神戸線三宮駅から徒歩7分のアクセス便利な立地です。
1階カウンター2階貸切個室の絶品料理の居酒屋さんです。いつ行っても何を食べても美味しいです。スジ入りのポテサラは絶対食べたい一品 付き出しで前菜盛り合わせ 鯖のカルパッチョ ズッキーニとハリイカ ホタルイカと筍のリゾット マグロの酒盗のペペロンチーノ ポテサラ 2人で3杯飲んでお腹いっぱいで会計8400円という神コスパです。
個人的に好きなこじんまりとしたお店の造り。料理は和洋合わせた創作料理。ハーブ、スパイス、柑橘等を使いほのかに香りをつけたソースが良い。また、焼きの香りも食欲が増す。ワイン、日本酒と合わせながら食事を楽しめる。
インスタとGoogleマップで三宮のご飯を調べていたところ、料理屋fanさんがとても気になり行ってみました✨とても繊細で美味しくて、丁寧なお料理です🤍お店の方も気さくで親切です。お料理も全て美味しくて最高だったのですが、日本酒サングリアがめちゃうま！！！バナナとりんごの風味が鼻から抜けてとても美味しく、ぐびぐび飲んでしまいました！神戸を訪れた際はまた行きたいお店です。
本日のお薦めメニューも気になったけど、初めてなので、鉄板メニューを✨前菜３種、カルパッチョ、まぐろレアかつ、パスタ🍝どれも、美味しい…😍🎶ワインもよかった✨満足🌝
一階はカウンターのみ、二階に個室があります。料理はとても美味しいです。絶対また行きたい。
仕事で三宮に滞在した時に夕食のため訪れたお店。雰囲気あるお店で雰囲気のある料理どれも美味しゅうございました。また行きたい。
当日ふらっと寄ってみたら予約でいっぱいとの事で、違うお店によりつつ空いたタイミングでお電話を頂き入店。1階はカウンターのみ。ゆったり落ち着いた空間です。ここに来るまでちょこちょこ食べて3軒目だったのですが、結果おいしすぎてたくさん食べちゃいました。どのお料理も手が込んでて丁寧。見た目もとっても綺麗です。最初に頼んだ、れんこんのバルサミコきんぴらはにんにくも効いていてお酒がすすみまくる、、！お肉も魚もおいしくて最高でした。牛タンは食べやすいよう半分に取り分けて頂いたのにこの量。大満足です。居心地がよくてもう少しお酒ものみたい、でもお腹いっぱいになってきた、、とご相談するとかにみそ茶碗蒸しをおすすめ頂きました。濃厚でとっても良いアテにお酒も進み、終始楽しく過ごせました。お店の方も素敵で、今度は1軒目からゆっくり伺いたいです。
JR神戸線三宮駅東口より徒歩7分程にある、イタリアン・創作料理の【料理屋fan】2018年3月17日にOPENしたばかりの注目のお店です。オーナーは某有名ステーキ店で修行したり某有名イタリアンで修行してて満を持して独立したそうです 笑↑知らんけど 笑お店の外観とかは和テイストな感じもするけどカジュアルなイタリアンて感じです。肉系は僕が大好きなジビエ系も多くめっちゃ美味しいです。こだわりもすごく炭火焼きの上に網があるんですけど、煙の熱で少し熟成させるというオシャレな方法を取り入れてます 笑鴨肉・鹿肉・タン塩・マグロの揚げ物・唐揚げ・・・食うた料理全部旨かったです！多分これから人気爆発すると思うので是非1度行ってみてくださいませ〜！일본 맛집!! 고베 맛집!!
和洋折衷の美味しいお食事を楽しめます！一品一品丁寧に作られていて、どのお料理にも驚きや楽しさがあります。カウンターの向こうでは、オーナーご夫婦と奥様のお姉さんが笑顔でむかえてくれます。みなさん気さくで話しやすく、楽しい時間を過ごさせていただきました。また行きたいです。
| 名前 |
料理屋 fan |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
070-9017-1575 |
| 住所 |
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| HP |
https://www.instagram.com/fan.t317/profilecard/?igsh=dXVnaXNxM3hhOWw2 |
| 評価 |
4.8 |
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料理屋ｆａｎさん満足を超え、感動するお店でした！！もっと早く知っておくべきでした＾＾初めての時は友達とお伺いして大満足で、2週間後に嫁さんとお伺いしました。近い間に2度お伺いしても同じように感動したのでその素晴らしさは間違いないと思います。今までお伺いしたお店で1番と嫁さんも大満足！！お料理がどれもこれも極めて美味しく、盛り付けもとても綺麗で丁寧で素晴らしい！！炭火でのお肉の焼き加減、パスタのゆで具合が絶妙だけでなく、ちょっとしたソースや塩、付け合わせにもシェフのプロとしてのこだわりを感じ、それらがこちらにしっかりと伝わってきます。ワインだけでなく日本酒もあるので日本酒好きの私にはたまりませんがワインも素晴らしい。お気に入りのワインができました。接遇も細やかな気遣いをさりげなくされていらっしゃるのがお客としても嬉しいですね。心からまた何度でもお伺いしたいと思う素晴らしい名店でした。ありがとうございました。感謝！！by KAJWSKEU S535SSSS