そごうB1で手に入る、特別な材料！
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富澤商店 神戸阪急店の特徴
調理道具や小麦粉など、他では手に入らない食材が豊富です。
お菓子作りや豆料理に必要な材料がほぼ全て揃う便利なお店です。
スタッフの方が羊腸を取り置きしてくださり、丁寧な対応が印象的です。
ソーセージを作る羊腸を問い合わせたらスタッフの方がきちんと取り置きをしてくださっていて、丁寧な対応です。必要な材料が必ず揃うので助かります。
調理道具から色んな種類の小麦粉や調味料があり、品揃え豊富です！！
お菓子作りの材料を買いによく行きます。品揃えが良いのと、なかなかその辺で売ってない発酵バターとかも置いてるし、よくわかんないくらい小麦粉の種類多い。というかそれぞれの材料の種類が多いので迷う。それも楽しい。お菓子の材料だけでなく、スパイスなどの使いこなせば料理レベルが上がりそうなものが売ってる。ケーキの上に刺したらお店っぽくなる紙とかもあって趣味のお菓子作りがプロのお菓子作りみたいになる。
調理用の食材や調味料など、他で手に入らないものも多く扱っておられるので、利用させていただいてます。そごうの地下にあるのも、使い勝手が良い。店頭販売で特設のものがあったりと、その時その時で楽しめたりします。おやつ的なものやご飯のお供的なものもあるので、お友達へのプチプレゼントにも喜ばれます。良く購入させていただくのは、ドライフルーツ類です。いろんな種類があるし、産地が違うものとかもあって、食べ比べると楽しいです。今回はフィリピン産のドライマンゴーを購入しました。しっとりねっとりと適度に水分があり、とっても美味しかったです(*´꒳`*)
食材屋さんとしては、この近辺で最も品揃え豊富。提案型の試食も頻繁にされている。
ケーキ作り上げや豆料理が好きなのでここにくればほとんど材料を入手できます バター不足の時も役にたちました。
そごうのB1階にあります。お菓子やパン、中華材料、何でも揃います。お菓子の型もあるので、食材と一緒に揃えられます。店員さんの対応もしっかりしていました。
製菓材料や型ならなんでも揃います。モラセスのようなあまり使わないものから普通の薄力粉まで。ネットで見つけるより安く買えたりします。陳列もわかりやすくいいお店。
| 名前 |
富澤商店 神戸阪急店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-222-8003 |
| 住所 |
〒651-0087 兵庫県神戸市中央区小野柄通８丁目１−８ 神戸阪急店 新館 B1F |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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三宮に来ると妻は必ず寄ります。手作りお菓子の道具や材料の品揃えが素晴らしい。通路の反対側には拘りの食品も沢山。惜しいのはレジの向きだけ？と思うのは私だけ？