三条で濃厚豚骨味わう。
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ぺこのそば店の特徴
魚介ダシが効いた豚骨ラーメンスープは、胎内店との違いが楽しめます。
格安で腹いっぱいがコンセプトで、安くて美味しいボリューム満点の料理が魅力です。
以前は蕎麦屋だったのか、ラーメン屋だったのか、よく分かりませんが、最近通りかかったら営業してたので訪問。豚骨ラーメン専門になってました。復活したのもあまり知られていないからか、回転が早いからか、お昼少し前の時間でお客さんは３人ほど。豚骨ラーメン専門としてるだけに、メニューも全てそちら系。麺は細麺、豚骨スープは少し煮込んで、味をしっかりと出してました。普通サイズでは、たくさん食べる人には少し足りないかも。でも、替え玉しても800円なので、十分に満足できました。今度行ったら、『黒とん』でも食べてみたいな。
食券での購入パターン新潟ではあんまり豚骨ラーメン出しているお店は少ないので、興味本位でノーマル豚骨は690円で良心的トッピングの紅生姜やキクラゲちゃんはセルフにて好みの量が入れられる麺の硬さも硬め〜柔らかで選べますスープはサラサラ系ではなく、濃いめのドロ系しっかり麺に絡んでくるので濃厚で美味しい♪スープのサラサラかドロドロ、どちらかの好みかで好き嫌いわかれそうな感じで、ここには「モツ煮」も提供してます量も小と大あるのが有り難いしかもモツの量はケチってなく大量に入ってますこちらもオススメですね♪美味しいんだけど、ちょっと味は濃いかな〜という気がしないこともない（笑）総じて美味しいッスよ。
三条市で珍しい豚骨ラーメンのお店にやってきました。食券制で黒とん（焦がしにんにく油）を注文。麺の硬さはバリカタで。お店が空いている時間だったおかげか、すぐにラーメンが出てきました。ちなみに紅生姜とごまキクラゲは自分の好みで入れられるようになってます。長浜よりクセのない豚骨スープは口当たりが良いです。麺も極細ストレート麺。ただ時間が経つとバリカタでもすぐ柔らかくなります。スープは自分的にはもう少しコクが欲しいかもですが、普通に美味しいです。チャーシューは薄いのが１枚。脂身の無いロースかな。ほぼ麺とスープで頂きました。量的にはやはり少なく感じますが、替え玉ありのラーメンですからね。もっとガッツリいきたい人は丼ものとのセットが良いかもです。ごちそうさまでした。
新店初訪。とんこつラーメン、味は至ってノーマル。盛り付けがスープに埋没して来た為淋しい見た目。他店比で営業時間が夜長い❨週末は、朝も早い❩所が強みかな。『黒とん』『玉とん』だと特徴あるのかも知れない。ご飯物とのセットが多く、そちらは個人的に無用なので、訪問頻度は低めになりそう。何かしら、量とな値段で特徴を出して欲しいものかと思います。
ラーメンショップみたいな蕎麦屋さん？ラーメン屋さん？メニューが多いのでファミリー向け。順の系列？よくわかりませんがラーメンは美味しいです。替え玉より大盛りがいいな。
ペコのそば三条店朝ラーセット(豚骨ラーメン＋小ライス＋温玉or生卵)550円＋替え玉150円胎内店と比べると、若干のとろみと魚介ダシの入った豚骨ラーメンスープは胎内店の方が豚骨オンリーなので私的には胎内店の方が好みだ。漬物の漬け具合も胎内店の方が美味しいと思う。胎内店と唯一違うのは、三条店は朝の7:00からオープンしているという事。他、値段やサービスは胎内店と変わらず。この低価格を継続していってほしい。
らーめん潤が業態変更して駅そば的な、そば・うどん・ラーメンのお店になりました。東京など都会ではこういうファストフード形態の蕎麦屋は珍しくないですが県央地域では唯一だと思います。お蕎麦はいかにもなTHE立ち食い蕎麦って感じですが麺もスープもいい味でレベル高いと思います。他にカレーライスや豚骨らーめん、もつ煮定食などあるので気分によって色々楽しめそうです。
こちらはどうやら「格安で腹いっぱい」がコンセプトのようで、低価格にびっくりです！まるで昭和の高速道路のSA/PAや駅そばを彷彿とさせる価格帯です。座る席を決めてから、チケットを受渡口まで持っていきます。お冷に箸やレンゲ、調味料なども全てここに置いてあります。完全セルフサービスです。「ご自由にどうぞ」と浅漬の漬物が置いてありましたので、お言葉に甘えて少し頂きました。今時たったの540円でこのクオリティの豚骨ラーメンが出てくるのは流石「潤」さん！って思います。他のそばやうどんも機会があればまた食べてみたいと思いました。美味しかったです、ご馳走様でした♪
安くて美味くてボリューム満点！私は蕎麦を同行者はラーメンを。蕎麦はいわゆる立ち食い蕎麦的な味ですが、きちんと旨い！さらに選んだ春菊の天ぷらはサクサクで風味も良く、本当に美味しかった！ラーメンもスープをひと口だけもらったら、濃厚本格的！あくまで個人的な感想ですが本場博多を思わせる強い旨さでした！こんなラインナップでこの値段。美味しいのに値段は高速道路のサービスエリアより安いのだからお店の経営が心配ですね(^_^;)次は豚骨ラーメンいただきにこようかな^_^美味しかったです！ご馳走様でした！
| 名前 |
ぺこのそば店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0256-35-0995 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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豚骨醤油ラーメンが発売されたとの事で、それ目当てで来店。豚骨醤油ラーメンとライスバーを注文、ラーメンが来て思ったのが、丼が小さいので量も少ないかな？と思いましたが麺の量は普通でした。味は最近食べた中の豚骨醤油では1番美味しかったです。ご飯も美味しく頂けました。気になったのは、家族連れの親の品の無さがちょっと居づらさを感じます。