樋之池で味わう絶品京赤地鶏。
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さかもとの特徴
樋之池で楽しめる絶品の焼鳥、コース料理もあります。
自然の中で育った京赤地鶏を使用した深い味わいの料理。
お洒落な雰囲気で、お酒と一緒に楽しむことができます。
樋之池にある美味しい焼鳥屋さんです。ワンドリンク制（大人のみ）と付き出しが690円子供もかかります。味は美味しく、薬味なども非常にしっかりしていて美味しい焼き鳥屋さんです。鳥刺のミョウガなもちゃんと味付けがされていて（甘酢）お勧めです（大人のみ）卵かけご飯はいくらを300円でトッピング出来ます。
西宮市の苦楽園にある、「炭火焼鳥さかもと」焼き鳥と、逸品がどれも絶品かつお洒落でお酒もすすむ😋❤️鶏は、自然の中でのびのびと育ち、余計な脂肪が少なく深い味わいが特徴の「京赤地鶏」を使用。炭は、高知県産「上土佐備長炭」。塩は、ミネラルが豊富でうま味が強い、長崎五島列島産の海塩「一番塩」と、フランス産の「ゲランド」を使用。共にミネラルが豊富でうま味が強く粒子が細かいため焼鳥との相性は抜群。さらにこの塩を、一番出汁で煮詰めて昆布と鰹のうま味を濃縮させ使用するこだわり☺️焼き鳥は、ねぎみがすごい肉厚でジューシー🥺皮目はパリッと🤤旨味が最大限に引き出されてる🥺せせりとセロリの串も美味しかったなぁ🥰つくねは食用花が添えられて美味しいだけじゃなく可愛い😍お酒がすすむ逸品の数々。ワインのメニューも豊富✨✨日本酒も頂きました🍶手羽先唐揚げは、ザクっサクっとした衣で、骨が抜かれていて食べやすい。ジューシー🤤肉厚で最高❤️〆の、いくらと鶏油の焼きおにぎり絶品🥺落ち着く雰囲気の店内は、平日も大盛況。店員さんの接客も心地よかったです。近くに住んでいたら毎週行きたいぐらい美味しかった😋✨おすすめです。ぜひ行ってみてくださいね✨✨
めちゃくちゃ美味しい！こんなに美味しい焼き鳥はなかなかないです。大きめでボリュームがあり、とにかく美味しい。いっぱい食べたかったけど一皿が多いのでリピート間違いなし。コロナ禍で大変だと思うけど生き残ってほしい。移転したとしても行きたい！頑張って！
ここの場所はよくお店が変わります。しばらく焼き鳥屋さんですがさかもとさんとお名前が変わってから初めて伺いました。店員さんの対応も良く、テーブル席が4つありますが半個室のようになっていて広々しててコロナ禍でも気にせず行けるお店です。お料理もとても美味しかったです。近所に美味しいお店が発見できて良かったです😊
知人の紹介で行きました。駅から少し距離がありますが、落ち着いた雰囲気でゆったりお食事できました。鶏肉はもちろんですが、野菜やほかの食材もこだわっていて美味しかったです。ワインがたくさんあるので、女子会にもいいかも。
コースを予約しました。ひとつひとつ、どれも美味しい！焼き鳥はパンの上に乗せられて出てくるのですが、温度が保たれる上に、パンに脂の旨みが染み込んで最高に美味しいです。焼き鳥はかなり大きくコースだけでお腹いっぱい！しめに卵かけ御飯を追加。既にお腹いっぱいなのに不思議なほどするする入る。これは絶対に食べるべきです。店内はとても清潔でおしゃれですし、スタッフの方も明るくとても親切でした！気持ちの良い空間。またお友達を誘ってみんなで行きたいと思いました！ありがとうございました！
美味しい焼き鳥を、美味しいお酒と食べたい！と思い、ネットで近所の焼き鳥家を探していたところ、なんと最近新しく出来た焼き鳥屋さんがあるではないですか。 写真を確認すると外観、内装、雰囲気がとても綺麗で行ってみることにしました。お店を見た第一印象は他のクチコミでもあるように隠れ家的なお店であると感じました。店に入ると愛想の良い店員さんが温かく迎えてくれて、上着などを預かってくれます。そして席までスムーズに案内してくれます。店内は明るく観葉植物が置かれていたり、コロナ対策としてアルコールや店員のマスク着用が義務付けられており清潔感があり、細かいところにも気を配れている様子でした。また雰囲気もいいのでファミリーで来るのも良し、カップルで来るのも良し、友達や会社の付き合いなどで来るのにも適していると思います。メニューはコースが基本となっていました。焼き鳥のコースは珍しいので面白いですよね。ここが1番肝心の味ですが、もうこれが本当に最高に美味しいです。美味しいでは収まらないのでそれ以上の形容詞が欲しくなる程です。他店と比べてお肉一つの大きさが違いとてもジューシーでぷりっぷりの食感でした！また塩加減や焼き加減も絶妙で最高です。味を変えたいと思えば最初にもらう五種類の薬味で自分好みにも出来るので飽きずに何本でも食べれそうです。そして、これもとても大切なお酒に関してですが、なんと赤白ワインとスパーリングワインが「33種類」もありました！！お酒が大好きな私にはとても嬉しいことです！他にもウイスキー、日本酒、果実酒、焼酎も種類が豊富でした。オーナーやスタッフはとても愛想が良く話しかけると色々喋ってくれますし、何度も通っていると友達のような関係になれそうな感じがします。家族に嬉しいサービスとして中学生まではソフトドリンクが無料だったり、LINE登録で最大600円引きで常に新しい情報が送られてくるという他店には無い良さもありました！総合してこのお店は本当に良かったです！また必ず行きますし、この最高で幸せな時間を多くの人に体験してもらいたいと心から思います！
| 名前 |
さかもと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0798-73-3912 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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昨日、忘年会で初めて伺いました。カモ鍋メインの焼き鳥、単品のおすすめメニュー全て美味しいかったです。タレ派なんですが塩加減がちょうど良くサッパリ食べれました。店員さんの笑顔が良く楽しい忘年会出来ました。ありがとう!