雄大な自然で味わう美味しい手打ち蕎麦。
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手打ちそば三平の特徴
新蕎麦や天ぷらが満足できる旬の味わいです。
山奥ならではの地元産のそば粉と山菜を使用しています。
故矢口高雄先生の故郷にある蕎麦屋として特別な魅力があります。
常連のお客さんもいるようで、開店間もなく予約席も含め満席状態❗️ざるそばをいただきました。天ぷらは結構盛りがいいと教えてもらい、とりあえず２人で１皿をオーダー。正解でした😋細めで喉ごしの良い蕎麦と、野菜と海老の他に今が旬の山菜の天ぷらがお皿いっぱい。カリッと揚がってて色んな山菜を味わいました。店内でも山菜を安価で販売してました。ちょっと遠出して美味しい蕎麦をいただくのもいいですね🤗ご馳走さまでした。
10月中旬以降の新蕎麦 と天ぷらは満足できます。
おそらく水が良いんでしょうね👍出汁の風味がちょい変わってる？
暑いから三平そばのキリッと冷えたのど越しが最高です。
何も印象に残らない季節もの味わえるのは良い。
故矢口高雄先生の故郷のおそば屋さんです。釣りキチ三平ファンならずともおすすめです。
山菜そばが美味しかったです。つゆも濃すぎず、薄すぎずで私好みでした。川のせせらぐ山奥のゆったりした雰囲気の中でいただくおそばは格別でした。
周りには温泉が2軒あるだけの山奥にあります。蕎麦は細切りで、コシが強くて短め。蕎麦つゆは濃すぎず蕎麦の細さに合っていました。また来たいと思えるほど、蕎麦もつゆもとても美味しかったです。
蕎麦もちろん美味しいです、自分は天ぷらも好きです。
| 名前 |
手打ちそば三平 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0182-45-9002 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～14:00 [火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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コシがしっかりとしていてしなやかな蕎麦ツユは軽めだが、蕎麦とのバランスが良く取れている美味し。