濃厚鳥豚骨で旨味ジュワッ！
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麺屋千鶏の特徴
濃厚な鳥豚骨ラーメンは、噛むごとにお肉の旨味が広がる美味しさです。
もちもちの麺と味わい深いスープの絶妙なバランスを楽しめます。
大曲の〆ラーとしてもおすすめの、満足度の高い一杯です。
味噌ラーメンを頂きました。あっさりしていて美味しかったです。
すごく美味しかった。「これは家系じゃない」って言う人がいるけど、別にお店は家系を謳っている訳じゃないのに不思議。
大曲の〆ラーにも使える。濃厚な鶏豚骨は家系に近い。無限ライスをかきこみたいが、ダイエット中なのでやめておこう。W鳥中華はかなりあっさりだったが、これまた親鳥を思わせる噛み心地。味噌ラーメンも食べてみたが麺がまた違って平打ちの麺だった。もうすぐまぜそばもメニューに加わりそう。
MAX鶏豚骨ラーメンを注文しました。他の方も書かれているように本来の家系とは少し遠いです。本当の家系や泥系求めてる人には物足りないと思います。かく言う私も本来の家系の味を求めて期待していきましたが、ハードルを全然超えてこなかったですね…コクと旨みが足らない？感じがしました。本来の家系の味を知らない人はこれで十分と思うかもしれません。追記十郎○衛さんの限定の家系と似たような味がしました。
初訪問「麺屋千鶏」さん。チャーシュー鶏豚骨を頂きましたが、さっぱりしてて麺とスープの相性が最高です。周り飲み屋さんに囲まれてるので、〆に訪問するのもオススメかも？また近くに用事あったら必ず寄ります！
すごく個人的な意見で申し訳ないのですが、もっと鶏と豚が濃く出ていたほうが好きでした‥。わりとさっぱりとした味なのでそういうのが好きな方はオススメかもしれません。家系や泥系を求めていくと少し期待外れかもしれません。
私が食した濃厚鳥豚骨ラーメンは麺がもちもちスープは味わい深く後味スッキリでチャーシューは噛むとお肉の旨味がジュワッと広がる美味しいラーメンです。スープはライスと合わせて食べると止まりませんので食べ過ぎに気をつけてください( ^ω^ )
初訪問時、鶏豚骨の家系ラーメン的な存在。こってりしすぎないので食べやすいです。〆のラーメンとしても活用できますし。ライスはお得な面もあります。
| 名前 |
麺屋千鶏 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒014-0024 秋田県大仙市大曲中通町８−１３ ビル５０ |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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麺が細麺で私の好みの拉麺ではなかったです。