近江牛コロッケで贅沢気分。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
近江牛・和牛専門 寛閑観 精肉店の特徴
近江牛の肉質は旨味と甘みが申し分なく、特別な夕食に最適です。
毛利志満 近江八幡本店との関係もあり、品質に自信があります。
清潔な作業服姿のスタッフが、親しみを持ってお客様をお迎えします。
レストランを利用したことがあり、以前から精肉店がある認識はありました。近くに行く事があったので寄ってみました。夕方近かったせいか、精肉は種類が少なかったです。なので惣菜を買いました。コロッケは1口サイズのコロッケで6個入ってました。1口サイズなのでシェアしやすい。観光などの持ち歩きにも良さそうです。どて煮は近江八幡の名物の赤コンニャク入り。肉そぼろと大根の冷製あん。季節商品っぽかったですが、冷製あんが絶品でした。エコバッグでは惣菜がこぼれる心配がありますが、底が平らな店の紙袋に入れてもらえました。袋有料化の時代にこのサービスは良いと思いました。
観光で来て、近江牛コロッケの食べ比べしてました。ひとくちコロッケは家族でシェアできるから、わたし的にはいいかなって思いましたね。ひとくちメンチカツも肉肉しくていいとおもうし。お腹すいてたからかな？美味しくいただけました。家族は、黒コショウのコロッケが気に入ってましたね。牛丼は、娘が一人で食べたので、どんな味だったかはわからないですがペロリと食べていたので、美味しかったのでしょう。箸を貰うのを忘れていて、数分後に寄って「箸をいただけますかー」ってお願いしたら、丁寧に渡してくださいました。
家族の誕生日、おうちでちょっと贅沢な夕食を、と思い、お惣菜やハンバーグなどを購入しました。コロッケは頼むと揚げたてを頂けました。サイズ感はほどよく、それでいてお肉の味はガツンとうまみが凝縮されていておすすめです。いつかレストランにも行ってみたいです。
ふるさと納税でこちらの商品をいただきました。ステーキセットや近江牛 すき焼きしゃぶしゃぶ用『霜降り・赤身ミックス』を注文しましたが、こんなにいい品質のお肉が届くのかと驚きました。調べると新しいお店ですが、近江牛を知り尽くした経験豊富なスタッフの方がオープンされたお店とのこと。間違いなくおすすめできます。
御贔屓様の間では知った話ですが、兄とその妻が「毛利志満 近江八幡本店」を継承した一方、本店に（清潔な）作業服姿で来ては実務を支え、駐車場でお客様に頭を下げてまくっていた弟が開店した、レストラン「寛閑観」の精肉販売部門です。うちはレストランを利用しないのでどうでもよいのですが、本店の有能な従業員を引き連れて稼働しているレストランとのこと。近年の営みに不可解さが増していた「毛利志満 」の世代交代がこういう形をとって動き始めたようです。肉質は「もりしま」そのもので違いはありません。価格は値上げ前の「毛利志満」です。精肉販売店にはあまり力を入れていないのか、・注文した肉の受け取りに20分ほどかかる・肉の切り方がいまいち、修行不足です・駐車場が貧弱・人手が足りなそう・廉価な肉には容赦がないレストラン向かいの小規模飲食店あたりに移転してくれると嬉しいのですが、今後に期待するところ大です。実務ができてこその商売、「もりしま」が継承されてひとまず安心しています。
近江牛の肉質は旨味、甘みが申し分ない。そしてあっさりしており胃もたれしないため、いつもより多く食べられる。食後にまた食べたいと思わせてくれる頼もしい肉であります。
ひとくちコロッケ 6個 301円大阪の高島屋の出店で頂きました。とても美味しかったです。
「料亭で上品な美味しいお肉を食べたい！でも、子連れでは行きづらい…」そんなママ・パパは寛閑観のオンラインショップがピッタリ！僕はオンラインショップでたたき風薪火焼きを購入しました。「美味しいお肉を食べるなら外食しなきゃ…」と考えていた僕ですが、寛閑観のたたき風薪火焼きを食べたらその考えが古いことを思い知らされました。上品な脂の甘さとしっかりとしたお肉の旨味。我が家で寛閑観のお肉を食べている時間はまさに至福のひとときでした。「こんなに美味しいお肉を家で食べられるなら、わざわざ外食しなくても…」寛閑観のお肉を食べた人なら誰もがそう感じるはずです。お肉そのものが美味しいのはもちろんですが、味付けも群を抜いて美味しかったです。柚子とにんにくの入った醤油ベースのタレは日本人なら誰もが「美味しい！」と感じる味と言っても過言ではないほど美味しいです。寛閑観のお肉はオンラインショップでの購入だけではなく、ふるさと納税でも手に入れられるので、ふるさと納税がまだお済みでない方にもオススメです。寛閑観さん、とっても美味しいお肉、ごちそうさまでした。また購入させてもらいます。
お肉はちょっと高めなので、普段と言うよりお祝い事とか手土産で持っていくのにはお勧めです。でもお総菜はまんまるのコロッケはひとくちサイズで食べやすくて美味しいので小腹が空いた時とかご飯のお供にも満足出来るので私は大好きです。
| 名前 |
近江牛・和牛専門 寛閑観 精肉店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0748-43-1823 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
平日のお昼に予約なしで訪問。駐車場に車が一杯でしたが、お客さんはそれほど居られませんでした。ほかに2組くらいかな。待ち時間もなく席へ。焼肉御膳1870円を頂きました。お肉は美味しいのですが、普通とも言えます。それより付け合わせの牛肉とこんにゃくの煮たのが美味しかった印象です。サラダもいろんな種類の野菜が入っていて美味しかったです。コストパフォーマンスもいいと思います。次に行くときはステーキを食べてみたいな。お店の窓から見える景色、これが最高にいいです。田園の奥に新幹線が走っているのが見えたり、大きな窓で自然を近くに感じられて気持ち良かったです。その日は天気も良かったので特にそう感じたのかもしれません。一度行って体験してみてください！