新鮮素材の和風コース料理を堪能！
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ゆんたくの特徴
新鮮な素材を使用した美味しい和風料理が楽しめます。
清潔感のある個室で落ち着いて会話ができるお店です。
JR加古川線社町駅から徒歩5分の便利な立地です。
とある日の古希お祝い。気が付けば想作酒場Coeur( )を始めて七年目。両親も歳を重ね無事二人とも元気に古希を迎える事も出来ました。両親が元気で居てくれてるお陰で店に集中させていただけてます。日頃の感謝を込めて。三宮のまだ一度しか行けてないお店に行きたかったのですが両親の事も考え、実家に近い兵庫県は加東市にあります。【和風料理屋 ゆんたく】さんへ。※ゆんたく→沖縄方言。楽しく飲む店内BGMは丁度良いボリュームで沖縄民謡。気持ちもゆったり出来る造り。《メニュー》●先付け「鱧の煮凝り 紋甲イカのからあげ北海道産雲丹をのせて自家製マヨネーズソース」優しいソースの上に、しっかりした鱧の旨味。口の中で煮凝りがイカのからあげのソースになったり…１皿目から料理との対話が止まりません。●お造り「よくばり造り盛り合せ明石鯛 しまあじ いか きずし」加東市…魚介の流通の難しい土地柄で、熟成もされてるのか…美味しい。鯛は新鮮さの明石…ちゃう。証！食感もしっかりして美味しい。●温物「鱧 銀杏かけ 茶碗蒸し」銀杏のあん！ほんのり舌横に苦味を感じるのですが玉子生地と口に含むと、これまた驚きの味わい。味醂系の使い方が凄く繊細で良い量。美味しい…●焼物「甘鯛の松笠焼き 黄身酢ソース プチトマト」写真一枚目。鱗付で焼き上げてます。甘鯛の繊細なホワホワ柔らかい白身とサクサクの鱗のコンビネーション。たまらん。プチトマトがホオズキのように、見た目も楽しい。黄身酢にもワインビネガーのような香りもありトマトにも抜群。●季節一品「シーフードカレーのオーブン焼き ビーツのピクルス 自家製ナン『北海道産小麦 春よ恋』を添えて」シーフードカレー。野菜やエビ。カレーと煮込むわけでなく、キーマカレーをソースにして焼き上げてあるので、野菜の甘味やエビの旨味がハッキリ。主張してきます。ビーツもほんのり甘酸っぱく、洋風のピクルスとはまた少し違う味付け。自家製ナンがモチモチで芳ばしくめちゃくちゃ美味しい。●揚物「季節の天婦羅盛合わせ白魚 わかさぎ アスパラ とうもろこし パプリカ」シンプルな調理法だけに素材の味が際立つ天婦羅。天婦羅つゆにつけることはなく塩のみで食べたくなる。季節の物は甘い。美味しい。●ご飯物「鮎ご飯 香の物 赤出汁」鮎ご飯…こんなアユアユした米。たまりません。鮎の香りと香の物のキュウリ…吟醸酒が飲みたくなる組み合わせ。んまい。赤出汁にも手抜きない。最高の〆。●デザート「特製アイスクリーム 奄美産黒糖掛け あんこ添え自家製わらび餅 ほうじ茶」アイスクリームは、きなこの香りが強くてほうじ茶を含むと、相性抜群。さらに黒蜜とあんこも合わせ、ほうじ茶と合わせると…たまらん相性。もちろん、わらび餅もヤワモチ食感で優しい奄美…甘味が広がる。和風料理店ゆんたくさん。19年この土地で成り立つのが分かるお店でした。美味しく良い思い出作りになりました。ご馳走さまでした。素敵なお店をまた発見。
和風料理！！美味しかったです。店主のこだわりも垣間見えました。ノンアルに関しては種類が少ないです。アルコールは和風料理に合う日本酒が多くていいチョイスをされていました。コロナ禍のため１日予約４名限定みたいでした。また行きたい！！
清潔感のある店内と美味しいコース料理を頂きました、今回は4人で個室で予約してユックリと料理を味わえました。
雰囲気が良いお店。
コースしか無いでも たまに来れば美味しく頂きました‼️
落ち着いた雰囲気があり、ゆっくりと語り合うのに最適です。料理もすごく美味しかったです。
良いお店だと思います。
結納プラン等も受付ておりやや敷居の高い和食＆沖縄料理店。ほとんど個室だが入ってすぐのテーブル席は人通りもあり、石畳の上なので据付が悪い。料金は全体的に高め。気軽に行く所ではない。
JR加古川線の社町駅から、歩いて5分くらいで行けます。平日のランチで、天丼(1080円税抜き)を頂きました。揚げたての天ぷら(野菜、鳥のささみ、海老など)で、優しい薄味のタレが、汁だくでかかっていて、お茶漬けのような感覚で食べられ、とても美味しいです。しっかりした和食屋で、2000円を越えるランチメニューもあります。店内は和モダンのインテリアで、沖縄の音楽がBGMでかかっていています。落ち着いた店内で、ゆっくりとくつろげます。カウンターと座敷があります。一人でも、利用しやすいです。近所の会社の人や、女性も一人で利用していました。平日のランチは、空いていました。
| 名前 |
ゆんたく |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0795-48-4674 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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お料理の素材がとても新鮮で美味しかったです。旬の食材の味を活かした目にも美味しい料理ばかりです。