古民家で味わう濃厚鶏白湯ラーメン。
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房舎の特徴
古民家を改造したお洒落な雰囲気のラーメン屋さんです。
濃厚なパイタンスープが特徴で、こってりしたラーメンが楽しめます。
予約が必要なほどボリュームたっぷりで満足度の高いランチが堪能できます。
通りがかりに「濃厚鶏白湯ラーメン」の垂れ幕を見かけて来店。土曜日の11:30、開店直後に訪れました。駐車場が少し狭いので注意です。昔ながらの民家を改造した店舗で雰囲気も良く、靴を脱いで床の間へ上がった所で頂くスタイルです。濃厚鶏白湯ラーメンを頂きました。スープはミキサーに一度かけているようで泡立っており、口当たりもよくクリーミーなスープで女性にも人気がありそうな味でした。麺は少し中太のつるつるっとした感じで、触感はパスタに近いかも？むしろラーメンの形をしているパスタかも？来店しているお客さんも、若いカップルからお年を召した夫婦もいましたし、土方のおっちゃん達も来ていました。人気店のようで食べている間に満席となりましたので待つのが嫌いな方は早めに行くか、遅めに行くかですね。出てくるまでの時間がちょっと長めなのと、お値段が少し高めな事が気になる程度でした。結論、とてもおいしかったです。
コメントと評価が良かったので、来てみました。鶏白湯のラーメンが、クリーミーで濃厚ですが、さっぱりして美味しかったです。合わせて、卵かけご飯も食べたのですが、ご飯だけでも良かったかも。かなりコスパがいいランチでした。次は、娘と孫を連れて来てみたいです。👍
昼は鶏白湯ラーメン、夜は鶏料理の居酒屋さんをやっているようです。古民家カフェのような、凄くオシャレな雰囲気のお店で、とてもラーメン屋に見えないwラーメンはさすが鶏屋さんの鶏白湯、濃厚ながらむつこくなく、しかししっかりパンチが効いてめちゃくちゃ美味い！おすすめ！
濃厚パイタンラーメン。ポダージュみたいに、滑らかなスープ、麺もスープによくあいます。上に乗っているベビーリーフがサラダな感じで、罪悪感が減りますねwwペリーラの風味が味変してくれて、味覚のリセットができます。特に、麺の後にスープに、in the ライス、最高です。追いペリーラしてもよかったかな。
加東市の175号線から少し入った所にあるお洒落な古民家の房舎さん こちらのお店はお昼のみの営業なので注意が必要開店前からお客さんが並んでおり先客は3名 ただ駐車場は車6台ほどしか駐車出来ないのも注意点お店の外観は普通の一軒家で看板等が無かったら多分たどり着かん自信しかないw店内も家過ぎて 扉を開けて先ず靴を脱いで案内された席に座るシステム席はカウンター4人・テーブル2人がけ7卓テーブル5人がけ一卓と結構座れるけどあっという間に座席が埋まり人気店なのが窺える濃厚鶏白湯らーめんとチャーシュートッピングを口頭で伝え大人しく待つ...お水がワイングラスというのが大人な空間を出してるんだと思うw注文から着丼まで10分位で丁寧な盛りつけは完璧スープはエスプーマでそこまでドロドロ系ではなくサラっとしつつも鶏も濃厚で味わいで美味鶏チャーシューは少し噛み応えのある感じで玉ねぎのスライスも辛くなく食感も良い。ペリーラという葉がほんのりシソの香りでアクセントに良いのかな 麺は全粒粉のつるつる麺で全体的にまとまった一杯味変は醤油漬けのニンニクに黒酢があり、ニンニクは程よく変化が味わえるが 黒酢は結構癖があるので様子見で調整した方が良さそうご馳走さまでした。
加東市のるるぶを観て、ラーメンを食べに行きましたが、金曜の夜は、鶏料理でした。楽しみにしていたラーメンはなかったけど、鶏のフルコースは、本当にフレンチ料理並みのレベルの高い美味しさ満喫コースです。古民家改装のとてもおしゃれな店内です。ラーメンじゃない日は鶏料理本当にお勧めです。ちょっと豪華な、彼女とのディナーにうってつけです！！
味がしっかりとまとまっています。麺も弾力のある中麺で、小麦感が味わえる。古民家改造もクオリティ高いですね。文句無し。
土曜の12時前。並びましたが回転も早くすぐ席に座れました。店内はテーブル席でリフォームされていて明るく素敵でした。濃厚鶏白湯らーめん。スープが濃厚！柚子胡椒らーめん。泡が柚子の味！柚子泡でスープがまろやかに。こだわり玉子の卵かけご飯。追加してよかった！美味しかったです！
三木市にある鶏料理『わげんや』さんの加東店。看板通りの濃厚鶏白湯。濃厚なんですが全くくどくありません。鶏白湯に有りがちな鶏のクセ（鶏の臭さ）がなく旨味だけを抽出したスープはクリーミーで上品な味わい。そうなんです上品という言葉がマッチするラーメンなんです。まずお水がワイングラスで出てきます。そして味チェン用のお酢、焦しニンニクなどが配膳されます。胡椒はありません。そしてやってきたラーメンをご覧ください。盛り付けからして上品。眼で愉しんだ後は、実食です。期待が膨らみます。泡立てた鶏白湯スープが麺によく絡んでお口の中でも期待を裏切るのことはありません。貴方の口の中でも寧ろ上回ってくれること間違いなしです。麺を完食。その後は、、、追いご飯とトッピングのチーズ（パルメザン）をスープにインしてリゾット風にして最後までスープを残すことなく頂きます。ホントに美味しい！夜の部はこちらも鶏料理屋さんになります。鶏料理も是非食べてみたいです。
| 名前 |
房舎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0795-42-1133 |
| 営業時間 |
[水火] 11:30～13:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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濃厚鶏白湯ラーメンのご飯セットにしました🍜🍚昔、別の人気の鶏白湯ラーメンのお店に行ったことがあるのですがくどくて最後まで食べ切るのがしんどかった記憶があってドキドキしながら行かせていただいたのですが、最後まで美味しくいただきました☺️シメにご飯とスープを食べましたがこれもまた美味しかったです◎駐車場が狭いので早めに行かれることをおすすめします。