名古屋名物、味噌煮込みうどんを満喫！
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やぶ福 エスカ店の特徴
名古屋名物の味噌煮込みうどんが楽しめるお店です。
麺丼セットにはじゃこ丼や温きしめんが含まれています。
新幹線のお見送り前に立ち寄ることができる便利な場所です。
エスカに入っているお店！色々なメニューあります。味噌串カツ、手羽先と名古屋名物がいっぺんに食べれる！メニューの金額少し高めかなという印象。
メニューはうどんやそばなど麺類が中心的だがお目当ては“きしめん”。イロイロ気になったが今回は『名古屋コーチンきしめん』と『天むす』を注文。名古屋コーチンきしめんは白出汁ベースの汁でネギ・揚げ・名古屋コーチン・なるとが具材として入ってる。幅広い麺であるきしめんはツルッとした滑らかさで口当たりがよくスルスルと食べれちゃう。濃いめの出汁であるものの意外にもクドくなくペロッといける美味しさでした。ちなみに天むすは揚げたての海老天が上に乗っている包まないタイプだったけど、コレはコレで美味しく好きだった。
時間がない旅行帰りに利用させていただきました！周辺には言わずと知れた名古屋名物の名店が並んでおり行列ができている中、この店は特に待たずに入れて、大丈夫か？と思いながら入店。しかし、大正解でした。せっかく名古屋来たんだからあれを食べよう、、、と、頭に描いてきておきながら時間とキャパの関係上食べれなかった彼らを高水準で食べることができます。(鰻は高いお金払って老舗で食べるべきと思うので別の話です。)そう！まさに名古屋の無印良品！足りないものがいっぱいある。けど、1店舗で済ませたい。時に行くあの店です。名古屋のあらゆる名物をお手頃価格で適切な量、高水準で食べられます。うなぎと台湾ラーメンしか食べれてなかった自分にとってとてもマッチしたお店でした🙇🏻 名古屋の締めくくりはここしかありません。異論があればお気軽にお申し付けください。
名古屋 名物 味噌煮込みうどん！！！体温まる最高のうどんですねー😊生卵もゆっくり煮詰まってめちゃくちゃ美味しかったです♪寒い時に是非ご賞味ください🙌
麺丼セット(じゃこ丼＋温きしめん)をいただきました。麺は幅広でしなやかでありながら、モッチリとしたコシがあります。鰹出汁がよく効いた黒くカラメなつゆでいただきました。美味い。じゃこ丼はご飯の上にシラス干しと薬味の大葉が乗っており、実質シラス丼ともとも言えます。シンプルに醤油を掛けるほか、添付のオリーブオイルをかけるとあら不思議！とてもまろやかな味わいになります。新たな美味しい味覚の組み合わせを知りました。席数多くテーブルやカウンター席もあり一人でも利用しやすい。注文から提供までも5分と待たずに早かったので、急ぎの食事にも良さそうです。
お昼に伺いました。待ち時間はほとんどなく入れました。玉子丼ときしめんのセットを頂きました。玉子丼は出汁がきいいて味がしっかりしています。きしめんも出汁がきいています。なかなか満足度が高かったです。
土曜日のランチ時に来店。店内はほぼ満席でしたが、辛うじてカウンターが空いていたのですぐに入店出来ました。お得なランチセットも有りましたが、せっかくの名古屋なので、味噌煮込みうどんと名古屋コーチン手羽先(3本)を注文。甘い味噌煮込みうどんは苦手ですが、ここのは甘くないので自分好みでした。名古屋コーチン手羽先は、香りが良く、歯ごたえもしっかりしていて美味しかった。店員さんもテキパキとしていて、回転もとても良かった。
新幹線のお見送り前にエスカで夕食をいただこうと、やぶ福さんへ入ってみました。メニューで「みそかつきしめん」がとても気になったのでお願いいたしました。愛知県で生まれ育ちましたが、八丁味噌ときしめんの組み合わせは記憶にありません。しかも味噌カツ？運ばれてきた「みそかつきしめん」は想像通りでありましたが、初対面でもありました！この一杯に名古屋めしが凝縮されております笑笑他の地域から名古屋に来られ滞在時間の少ない方には、一度に味噌煮込みうどんのスープ＋きしめん＋味噌カツを楽しめるお得感があるかも？お味は本物の名古屋めしですよ！
味噌煮込みうどんと手羽先をいただきました。1名でもカウンタータイプや横並びタイプなどで気兼ねなく座れます。味噌煮込みうどんは必ず生麺を使うはずなので時間が掛かるかなと思いましたが、手羽先よりも早く出てきて少しびっくりしました。味も濃すぎず薄すぎず、出汁の香りも効いており、うどんもコシが強いです。海老天をオプションで頼みましたが、別添えのため好みによって食べ方を選べるのはありがたいと思いました。手羽先は塩胡椒のみの味付けで、他店の濃い目でパンチの効いた味と言うよりかは控えめでした（名古屋コーチンを選んだので、本来の味わい重視なのかも）。有名店が軒を連ねている中、並べずに気楽に入れそうだったので選んだのですが、十分満足出来ましたし、また行きたいです。なお、クレジットのタッチ決済は使えません。
| 名前 |
やぶ福 エスカ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-452-0288 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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平日の12時に入店。数人並んでいるだけだったので、待ち時間は気にならないレベル。味噌煮込みうどんを食べるつもりが、暑さもあり別のメニューを注文。八丁味噌の香りが強く美味しい。量は少なめなので、成人男性はお腹いっぱいにならないかも。タブレットで注文なので、海外の方も安心して注文できそう。