名古屋地下街エスカで最高のひつまぶし！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店の特徴
名古屋地下街エスカにある人気のひつまぶし専門店です。
ひつまぶしの味は今までの中で最高と評判です。
行列ができるほどの人気で、訪問時には混雑に注意が必要です。
赤ちゃん連れでしたので、テイクアウトを注文し新幹線でいただきました。鰻もお米もタレも美味し過ぎて感動しました。何より、注文を受けてくださった男性スタッフの方がとっても温かく素敵でした！また名古屋に行った際には絶対利用したいですし、何処で鰻を食べようか迷ってる方には是非オススメしたいです。
以前出張で名古屋を訪れた際に何気なく入ってとても美味しかったのでプライベートでの2度目の訪問です。お昼時だったので並びましたが、並んでる最中に注文もとっていただき、スムーズに食事が出来ました。皮もパリパリで味付けも大満足です。鰻巻きもとても美味しかったです。お料理もですが、何よりスタッフの皆さんの対応が素晴らしく、とても気持ちよく過ごすことが出来ました。名古屋に行くことがあれば絶対に行きます！
鰻がカリッと焼かれて香ばしく、最高でした。食べ方も丁寧にご説明いただき、お茶のサービスもマメにしてくださいました。3通りの食べ方のうち、私は薬味をたっぷりのせていただくスタイルが好きです。ちょっとお値段高めですが味は間違いないです。
鰻がとても香ばしく焼き上げられていました。タレも美味しくご飯をさらに美味しくしていました。ひつまぶしの出汁も味わい深かったです。そして肝吸いも新鮮で、歯応えが良いです。30分以上待ちましたが、待つ価値あります。店員さんの笑顔も気配りももとても良いです。
名古屋に行ったらやっぱりひつまぶしですね。上ひつまぶし4800円は確かに高いですが鰻会の中ではコスパ悪くないと思います！うなぎって高いのでひよってしまいがちですがここは思い切って食べましょう！やはり幸福感が違いますね、うなぎは。
今まで食べたひつまぶしの中では一番といってもいいくらい最高😃⤴️⤴️の味でした。鰻の食感も良く、ご飯はふっくらして漬け物の相性も良く、ビール🍺にも最高😃⤴️⤴️です‼️占めの鰻茶漬けはあっさりといただけました。またいつか名古屋来たら一度は訪れたいと思っております。
12/30ランチで利用。開店11時に合わせて行きましたが、1回転目には入れず、6組目に並んで待つこと約1時間で入店できました。ひつまぶしと肝焼きを注文。安定の美味しいひつまぶしを堪能しました。
名古屋地下街エスカにあり、このお店はいつも行列ができる人気店のようです。脂っこさがなくてうなぎの皮目は香ばしく、焼き上がりの色は濃いめでしたが、丁度良い味わいでした。なんといってもひつまぶしは、３つの味わい方が楽しめるのがいい！まずはそのままで、うなぎの味わいを確かめて、次にねぎやわさびなどの薬味を加えて…ハマりました。だしをかけるお茶漬け風もなんとも美味しくすっかり虜でした！名古屋の名物料理として人気が高いのも納得。テイクアウトも可能なので、お家でゆっくり味わうこともできます。上ひつまぶしが1匹、特上ひつまぶしが1.5匹、極上ひつまぶしがガッツリ2匹分のうなぎだそうです。いずれもうなぎの種類は同じで量が異なります。上ひつまぶしをいただきましたが、ペロリと完食しました。また行きたいな〜。
F1観戦翌日の月曜に、12時前から30分くらい並んで入店できました。ひつまぶしを頂くの、実は初めてでした。上ひつまぶしと肝吸いを頂きました。関東の鰻と違い、パリッと焼かれてるんですね。ビールが欲しくなりました。そして、お出汁を掛けると良い具合に味変するんですね。美味しかったです。スタッフさんがキビキビし、親切でありがたかったです。
| 名前 |
ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-451-5557 |
| 住所 |
〒453-0015 愛知県名古屋市中村区椿町６−９ エスカ地下街 内 |
| HP |
http://hitsumabushi.co.jp/?utm_source=google&utm_medium=mb&utm_campaign=esca |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
名古屋駅近くでひつまぶしやうな重を食べられるお店。たっぷりうなぎを食べたいのでひつまぶしは選ばず。皮はパリパリと言うよりはしっとり。うなぎの肉も変に柔らかすぎず美味しい。ひつまぶしを意識しているためなのがタレがやや濃い。もう少しさっぱりでもいい感じ。ご飯もうなぎの量に対してやや少なめと感じました。基本うなぎが大好きなので十分満足できるボリュームでした。お値段は高め。