名古屋コーチン親子丼で至福のひととき。
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名古屋コーチン親子丼 酉しみずの特徴
名古屋の味噌タレが、名古屋コーチンの柔らかさを引き立てます。
大名古屋ビルヂングの地下に位置する親子丼屋さんです。
平日ランチタイムに“極煮 名古屋コーチン親子丼”が楽しめます。
先日、名古屋旅行の時短を図るために駅内の店舗にいきました。12時頃の駅内なので混むかなと思いましたが、すんなりと着席。メニューは着席後に見れます。友人はチキン南蛮付きの親子丼を注文し、私は親子丼のみ注文。まずはそのままで一口。これが名古屋コーチンと言わんばかりの甘味と肉肉さ。店主の方から、味噌もつけてみて、と言われて味噌をつけるとなおよし。席にある漬物を食べながらだと飽きることなく大満足できた。付け合わせの汁物も美味しく、サラダも絶品でした。また、名古屋に行くときは親子丼はここで良いやと、思っています。スタッフの方もキビキビと連携取れており、不快感なく頂けました。ご馳走様でした!
平日のランチ利用させていただきました。目の前で手際よく調理されるコーチン親子丼がたまらない。最初口にしたとき少し薄味に感じたが、特製の八丁味噌のタレをかけることで味が完成する！！めちゃくちゃ美味しかった！！
名古屋から東京への帰り、サクッと名古屋ぽいものを食べたくて、こちらへ！食事処が並んでる大名古屋ビルヂングの地下一階エリアにありました！昼時、ラーメン屋などが並び始める中、並ぶことは無く入れました！メニューは、迷わず名古屋コーチンの親子丼と、チキン南蛮が付いてるセットにしました！2,000円くらいしたので、ちょっと贅沢ランチですね！でも、食べ始めるとどちらも間違い無く美味しく、あっという間にペロリでした！親子丼の方、どちらかと言うと味はさっぱりめで、テーブルにある味噌をかけて濃い目になり、これがとっても好きな味になりました！ごちそうさまでした！
平日ランチ12時頃カウンター席に通されました。日替りランチの辛味噌唐揚げ定食@1000円を注文。ごはんのサイズを聞かれました。ご飯は麦めしで唐揚げには赤味噌ベースのピリ辛味でした。回転が早いのでランチ時にはイイかも。
チキン南蛮定食をいただきました。唐揚げがジューシーでふっくら！麦ご飯はふっくらしていて美味しかった！スープもいい味でした。楽しかったのはサラダ🥗生の白菜に塩昆布が乗っていてしっかり混ぜると味が周り、シャキシャキの白菜が絶妙でした👏👏1000円以内で食べれるので、おすすめです！
名古屋コーチンは思ったより柔らかく、名古屋の味噌タレがアクセントとしていいアジを出していた。手羽先揚げがかなり美味しい❗
大名古屋ビルヂングの地下にあるある親子丼屋さんです。十数席のカウンターがあるお店でした。ゲートウォーク、ユニモールを介して名駅から直接来ることが出来ます。名古屋コーチンの親子丼を注文しました。サラダもスープが付きます。全て絶品です。親子丼には挽肉も入っており、今までに食べた事のないような新しい親子丼が頂けます。味噌も意外と親子丼に合うんだなという感じ。ピリ辛な風味が追加され、辛味が苦手な自分でも美味しく頂けました。お会計後に唐揚げ2個件を頂けました。かなり迷って結局注文しなかったので今度は食べに伺いたいと思います。
極煮 名古屋コーチン親子丼をいただきました！卵はとろとろ。名古屋コーチンは肉感がしっかりしている、上質な肉質。「お肉を食している」とは、、まさにこの感覚。ただ、期待していた味噌味が思ったより感じられず、良くも悪くも味の特徴を感じられませんでした…値段もそれなりにするので、その期待感には届かなかったです。【店内】カウンターとテーブル席。席数は15席ぐらいでしょうか。席の間も狭く落ち着かない感じでした。すぐに満席になってしまうのでは。平日の昼に10分ぐらい並びました。【支払い】カードは使えました。
平日ランチタイムに訪問。6人程並んでいたが、5分くらい待って着席出来た。ウエィティング中にオーダーを取ってくれるので、着席後間も無く着丼した。全席カウンターなので回転も良い。この日の『日替り定食』（950円）は唐揚げポン酢にサラダ、スープ付。唐揚げポン酢と謳っている割には、ポン酢の風味が弱かった。サラダは少し変色した白菜の芯と葉っぱだけが入っていたのには、少し驚いた。総じて星３つです。ご馳走様でした。
| 名前 |
名古屋コーチン親子丼 酉しみず |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-446-7085 |
| 住所 |
〒450-6490 愛知県名古屋市中村区名駅３丁目 大名古屋ビルヂング B1F |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
名古屋の鶏肉卸しと小売の有名店、三和からお肉を仕入れてコーチンの親子丼や唐揚げを供してみえます。かなり多めの卵を使ってふっくら仕上がっていて、麦ご飯と相まってとても秀逸です❗️コーチンなので、ちょっと歯応えがあって風味豊かな地鶏感覚です❗️お好みでかける八丁味噌ダレがとっても良く合っていて是非たくさんかけてみてください‼️南蛮のソースも手作りでとってもいいです！付け合わせの鶏ガラスープもいい味を出しています。