隠れ家的繁盛店の絶品焼き鳥。
すぎやの特徴
隠れ家的な雰囲気の中で、美味しい焼き鳥を存分に楽しめます。
プリプリの播州百日地鶏が味わえる、絶品焼き鳥店です。
繁盛店の秘密は、口コミで広がった高い品質と味にあります。
隠れ家的な感じだがかなりの繁盛店❗焼き鳥も1本1本がボリュームあり😊
落ち着いて食べて飲んで出来ます。ポテサラがおすすめです。
西脇市の田園地帯にぽつりとある焼き鳥屋さん。田舎の集落にポツりとあるため隠れ家的を通り越して「知ってなければたどり着けない超穴場」な焼き鳥屋さんです。店内は焼き上げられる様子が見えるL字型のカウンター席と家族や友人たちとも利用できるテーブル席があるので様々なシーンで利用することができます。隠れた人気を獲得する所以は焼き鳥が完成するまでの素材へのこだわりにあり、肉の締まりと甘みが特徴的な兵庫県多可郡多可町加美区で生産される「播州百日どり」を和歌山名産の「紀州備長炭」を使用して焼き上げることで表面を均一に焼き上げながら、播州百日どりが持つ内部の旨味を逃がさない最高の一本の焼き鳥が完成しているのです。焼き鳥はもちろんですが、サイドメニューの鶏料理や締めのラーメンなども魅力的で、鶏の味を理解しているからこそ、素材どうしの相性を最大限引き出した料理が提供されているのだと感じました。求めていたポイントをしっかり抑えたお店であり、高品質で格別な唸るウマさの焼き鳥を探している方にはぜひおすすめします。訪れにくい場所にあるがゆえに、訪れる際には場所の確認と予約もお忘れなく。
評価も高かったので期待しましたが、味は百日鶏の割には…と思いました。
金曜日の19時ころに行きましたが、運良くカウンター2席空いてました。忙しそうでしたが、店員さんの対応も良かった。焼き鳥も大きくたべ応えがあり、肝が大変美味しく頂きました。
口コミだけで大人気になったお店です。お店の場所はわかりにくく、隠れ家的なお店ですが、味はとても良いです。店内は入ってすぐにカウンター数席、小上がりに4名×2テーブル、奥へ行くと大人数でも使える仕様の堀こたつタイプの座敷もあります。トイレも2ヶ所にあり、座敷の方は靴を履かなくても大丈夫な場所にあり、便利です。どの串もとてもプリプリで食べ応えもあり満足です。ポテトサラダにも鶏肉が入っていてとても美味しかったです。つくねはボリューム満点で、ジューシーでお気に入りです。どれも新鮮な鶏肉だから出来る料理だなぁと思いました。〆にラーメンも頂きましたが、とっても美味しかったです。あっさりスープとパイタンスープが選べますが、今回はパイタンにしました。パイタンスープはもう少し煮出しても良いかな??と思う濃さでしたが、美味しかったです。ごちそうさまでした。
隠れ屋みたいな場所で、こんなにおいしい焼き鳥をいただけるなんて、大満足です。
プリプリの播州百日地鶏は美味です。希少部位も多数食べれるます。隠れ家的で良い店だと思います。
西脇店、家族でご利用させて頂きました。串のネタ1つ1つが大きく食べ応えがありとても美味しかったです!!サイドメニューも美味しく、家族皆大満足でした!店員さんも若い人が多く、爽やかで好印象でした。リピート確定ですね(^^)
| 名前 |
すぎや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-1427-5107 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 17:00~22:30 [水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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めちゃくちゃ店の雰囲気も良く、従業員さん店長さん皆さん、本当に感じが良くて、勿論!焼き鳥全部美味しかったです!孫と主人と3人で行きました!好きなのを一本ずつ、頼めます!肉厚で、ボリュームがあるので、最初はおまかせ五本と七本を頼んでから、追加がオススメします!和歌山備長炭で、丁寧に焼いており香ばしくてとても美味です!私は、ハラミとせせりとかしわがお気に入りです♥孫はカワも美味しい!と全て気に入ってました(笑)手作りプリンもオススメです!次回は是非他のメニューも食べてみます!ご馳走様でした☺