ディナーコースで楽しむ特別なペアリング。
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ずっと気になっていたお店へディナーコースのペアリングでお願いしました。5品（デザート込み）のコースです！パスタは少しパスタの固さが絶妙でしたが、クリームソースの中に少しナンプラーのような味を感じ不思議な味でした。普段ペアリングをやらないのでとても楽しく食事ができました。最初に気になってしまったクラフトビールとカヌレも追加でいただきました。
| 名前 |
カフェ水（wine cafe L’ eau）大磯ランチ クラフトビール ワイン 古着 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒255-0003 神奈川県中郡大磯町大磯１７１３−９０ ロイヤルテラス ２階 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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友が予約してくれて来店。期待大！パテとチキンのコンフィのランチセットをオーダー。レバーパテはレバーの臭みがなく濃厚な味わい。チキンコンフィは皮パリパリでお肉がホロホロと骨離れもよく柔らか。付け合わせのポテトのガレットも外はサクッ、中はしっとり。クレソンがタップリと添えられていて、口の中をさわやかにしてくれた。勧められたシードルはリンゴのフレッシュな酸味が有り、パテとの相性抜群でした。期待以上のお味でした。この日は予約でいっぱいだったよう。友人が予約してくれて感謝。