情熱の技で鋏も包丁も。
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㈱ニッチオンハートの特徴
研ぎの技術は素晴らしく、切れ味が極めて優秀です。
鋏の状態を教えてくれる、親切な説明が印象的です。
仕事に対する情熱を感じられる職人の姿勢が魅力的です。
定期的に包丁の研ぎをお願いしています。初めて研いで頂いた時は、本当に驚きました!食材が綺麗にストンと切れて、余計な力は無用です。刃こぼれも綺麗に修復して頂きました。手入れ次第で道具の寿命が伸びるのは、SDGsにも繋がります。ありがとうございました。
定期的に利用してますが、とても扱いやすく良く切れますし、何より鋏に対する思いが熱く、鋏の状態も教えてくれるので、買い替えるタイミング等も分かりました。私に対してもとても親切です。鋏を長く使えるように気を使ってくれるおかげで、初めて購入した鋏が生き返りました。今後も利用したいです。
丁寧で切れ味も良かった。
職人さんの対応が良く、又お願いします。
| 名前 |
㈱ニッチオンハート |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-2810-9717 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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研ぎの技術も素晴らしいですが、何よりも仕事に対しての情熱を感じました。鋏に関しての知識も豊富です。また継続して依頼したいと思います。ありがとうございました。