天神裏通りの美味しさ、豚骨ラーメン!
ラーメン れんげの特徴
天神の裏通りに位置し、目立たないけれど特別な存在感があります。
豚骨ラーメンが絶品で、福岡人を唸らせる美味しさを提供しています。
東京からの訪問者も満足できる、新しいラーメン屋の魅力があります。
東京から別府に引っ越した息子が、豚骨ラーメンを食べたいと言うので、歩いて30分近くかかりましたが、噂に違わない美味しさです。スープの臭みはなく、とろりとして細かな泡でふわふわしています。替え玉もごちそうさまでした。店員さんたちもすごく感じ良かったです。
ラーメン主食の福岡人が美味しいと思うラーメンです!!福岡の人もそうでない人も、食べるべきだと思うくらい絶品でした、、、。豚骨ラーメンをいただきました。泡系と書いてあって、他のお店のように少し泡立ったザラザラした感じなのかなと思っていて、一口飲んで腰を抜かしました。口いっぱいに広がるクリーミーで濃厚な豚骨の味。もう他の店舗では食べれないほど。豚骨ラーメン感を押し出すと、どうしても臭くなったり油っこかったりするのに、れんげさんは豚骨ラーメンとしての満足感と、上品な味を兼ね備えていて、他の店舗では到達出来ない次元だなあと。店員さんも、丁寧にメニューについて教えて下さって、話しぶりを見ているとラーメンに対して素敵なこだわりがあるのが伝わりました。だからこんなにレベルの高いラーメンが生まれるんだなと納得しました。
名前 |
ラーメン れんげ |
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ジャンル |
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電話番号 |
092-406-5747 |
住所 |
〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神3丁目3−26 佐伯ビル 1階 |
HP | |
評価 |
4.4 |
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天神の裏通りにある新しいお店です。注文は口頭またはアプリで注文します。頂いたのは豚骨ラーメン(890円)。ふわふわクリーミーな豚骨スープは臭みがなく、旨みとコクがあります。これは豚骨独特香りが苦手な方にもお勧めできます。麺は細麺ながらもモチモチ!量も割と多めで満足です。途中の味変で入れる辣油がまた美味しい!辛い油だけでなく、唐辛子のフレークも入っていました。とても美味しいお店です。塩、醤油味も試してみたくなりましたのでまた行きます。