低温焼きカツで特別な幸せ。
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axis cafeの特徴
カツが特別なひとときに与える至福の味わいです。
厚切りとんかつのボリューム感が圧巻です！
景色が良いオープンな空間でリラックスできます。
特別な…幸せなぁ ひとときな空間での(^^)🥢 カツ💢うまい😋低温焼の旨み・最高です😀！
広々とした空間で、席は仕切られていたので居心地が良い。ハンドメイド作家さんの作品を見るのも楽しかった。ランチはボリューム満点で美味しくレモン揚げが絶品。ドリンクもメニューが豊富。オイル交換など車の用事の合間にお茶が出来るのも良い。
店内がとても広く、席の間隔もゆったりと作ってあるため、居心地が良いです。ランチで伺い、ボーノポークの豚カツと鶏のレモン揚げを頂きました。豚カツや豚ステーキは先に低温調理法でローストポークにしたものをさらに揚げたり焼いたりしているこだわりようです。分厚いボーノポークの豚カツは、外の衣は香ばしくサクッとしているのに、中は程よいロゼ色でとても柔らかく、噛むと旨味がジュワッと出てきます。低温調理の手間暇がしっかり味になって出てきた感じがしました。豚カツソースはソース、味噌、おろしポン酢の3種類から選べて、今回はおろしポン酢でさっぱりと頂きました。奥さんの鶏のレモン揚げもいただきましたが、チキン南蛮のタレが甘辛レモンのタレになった感じで、甘辛さにレモンが加わり、こってりしていながら、さっぱりしていて、どんどん箸が進む美味しさでした。カフェメニューが豊富にあり、ランチメニューはこだわりが垣間見える逸品でした。
オープンな雰囲気で景色もよくお肉にこだわっているのでとても美味しかったです。
オープンした時から気になっていて厚切りとんかつ食べましたすごいボリュームで美味しかったです❗️
| 名前 |
axis cafe |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0573-25-8733 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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美味しかったです。