深江橋で堪能！
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金久右衛門 本店の特徴
裏メニューの高井田ゴールドは、濃厚な醤油が楽しめる逸品です。
正統派高井田ブラックが味わえる人気店として、大阪でも有名です。
外観が目立たないため、通り過ぎてしまうこともある隠れ家的なラーメン店です。
高井田ラーメンですね。大阪ブラック頼みましたが、良くも悪くも個性が全くないです。シンプルすぎる。麺が生パスタのようなものでしょうか？風味なまったくなく、食感もよくありません。期待するほどでもない味です。高井田ラーメンを目当てに行くなら他のところをおすすめします。
■R4.12.12(月) 11:45訪問。待ちなしで入店することがでしました。券売機で食券を買ってカウンター席へ。「紅しじみらーめん」の食券を買いましたが、食券を渡す時に「金しじみで」と言うと、金醤油らーめんベースで、しじみらーめんを提供してくれます。本日は、金しじみらーめん（大盛）細麺を、ランチセットの豚丼（並）セットでやっぱり美味しいですね。大阪ブラックで有名になった金久右衛門ですが、個人的には金醤油が、鶏ガラベースのスープの旨味が1番感じることができると思ってます。そのスープに、しじみの旨味が合わさり、最高に美味しい。この芸術的な黄金スープナンバーワンのしじみラーメンだと思います。
大阪で2度目の訪問。初回は梅田でしたが、初の本店。雰囲気もよく、綺麗な店内でお昼の時間よりも若干早めに行きましたがすでにお客さんは何名かいました。オリジナルのメニューも多かったけど、安定の金醤油に。関西だけあってダシと醤油のバランスがよくさっぱりしてるけど旨味のあるラーメン。やっぱりうまいわ。定期的に食べたくなります。店員さんもいい人でした。また行きます。
日曜日の１時頃に来店。ちょうど引けた後だったのか、お店には1人しかおらず並ばずに入れた！大通りに面しているから、すぐわかるもんだと思って行ったが大きな看板がなく1度は通り過ぎてしまった。私は深江橋ブラウンを注文。オススメは太麺だそうなのでそちらで。ちょっとコッテリだからか醤油辛いのが和らいで食べやすい。極太メンマが柔らかくて美味しい。娘の注文したつけ麺は、スープがまた違った味で何の旨みかな？すごい独特な旨みがあるつけ麺スープだった。のどごしのいい太麺が美味しかったー駐車場はなく、裏の方にコインパーキングはあった。店内は、４人掛け、２人掛けのテーブル席が1つずつ。あとはカウンター。また近くに行った時には寄りたいと思う。
私は…久しぶりに来店。紅醤油(細麺希望で)あっさりしてるのにスープに深みがあって凄く美味しかったです。チャーシューは苦手だけど…臭みが全くなくて完食しました🐷仕込み凄く大変だろうなぁ～と思います。彼は昔からの常連なので入ったと同時に黒醤油ですね?って言われてて笑ったw紅醤油のボタンを押して伝えると裏メニューで出してくれるみたいです。黒醤油は本店しかしてないみたいですね。お店を改装する前はメニューにあったらしいです🍜私は以前の行列で…ガヤガヤしてた時より今の雰囲気の方が好きです。店長さん変わられたのかなぁ??とても優しい感じで接客良いです😊コロナ渦でテイクアウトした事もありましたがやっぱりお店で食べる方が美味しい。
深江橋にある用事で行った時、お昼ごはんをネットで探してたらこちらのラーメンが大阪では有名と書いてたので、初参戦！息子と行ったのですが、久々のザ・醤油ラーメン🤩少し醤油辛いなって感じなんですけど、それがまたやみつきになる味！私は金醤油ラーメン、息子は大阪ブラックを注文。個人的には、細麺が好きなので金醤油ラーメンの方が好み🥰息子も金醤油ラーメンが良かったみたい！大阪ブラックは、太麺でかなり醤油が推してくる味。でも、また食べたくなる味〜🤩最近は塩ラーメンにハマってたけど、醤油ラーメンの美味しいお店、また見つけちゃった🤭💕
さすがの人気店。今回は”なにわブラック”を発注。高井田系といわれるキレのある醤油味の漆黒のスープ。具材もチャーシューに極太のメンマ、たっぷりのネギにキクラゲと大迫力。見てるだけで食欲が刺激される。無料の味変アイテムでニンニクもスタンバイ。あまりの濃ゆさにさすがに喉は渇くけど、満足の一杯です。
正統派高井田ブラック。コクを抑え目で濃い味の割にアッサリしている美味い！裏メニューの説明があったら☆5だった。
大阪ブラックいただきました、本店は美味しいらーめんを提供してくれますが、他店舗展開で、自宅近くに出来たので訪問したが、まるで別物。金久右衛門のらーめんなら本店で。
| 名前 |
金久右衛門 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6975-8018 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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裏メニュー（券売機に記載あります）の高井田ゴールドいただきました。この商品だけ特製太麺とのことで、少し時間がかかるようです。ホルモンがのっていたので気になっていました。臭みのないホルモン、あっさりめのスープで美味しかったです。