山梨の隠れた名店、上質お肉。
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焼肉宮乃の特徴
手頃な価格で提供される、上質なお肉が自慢の焼肉店です。
ガラス張りの入口で、一人でも気軽に利用できる雰囲気です。
タンやミノ、椎茸など豊富なメニューが揃っている隠れた名店です。
皆様が言うほどのものを感じない味わえない肉は和牛でも和紙ほどの厚みで肉本来の旨みや食感が皆無山梨で唸るほど美味い焼き肉店は無いものか。
焼肉好きなら一度は訪れてほしい、山梨県の隠れた名店「焼肉 宮乃」。県内の焼肉激戦区の中でも、一口食べた瞬間に「あ、ここは別格」と感じさせる実力派。まず驚かされたのが、上ハラミ。柔らかさと肉の旨みがとにかく濃い。脂に頼らない赤身本来の深みがあり、炭火でサッと焼くだけで口の中がとろける幸せに包まれる。上ロース赤身もまた絶品。脂っこさがなく、しっとりとジューシー。赤身好きにはたまらない上品さで、噛むたびに肉の香りが広がり、ご飯との相性が神レベル。上レバーは、まさに“レバー嫌いを変える逸品”。クセが一切なく、濃厚ながらも後味はスッキリ。焼きすぎず、半生気味で食べれば、クリーミーでまるでフォアグラのような口溶け。〆にぜひ頼んでほしいのが焼肉丼。タレのバランスが秀逸で、香ばしく焼き上げられた肉とふわっと炊き上がったご飯が渾然一体。お腹いっぱいでも思わず箸が止まらなくなる完成度。店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気。スタッフさんの対応も丁寧で、爽やかな笑顔を振りまいてくださるのでとても嬉しかったです。県外から訪れても絶対に後悔しない、そんなお店です。
タン、ミノ、椎茸、もやしナムルがとても良い。ランチ時に定食の追加で頼めるランチタンはサービスメニューとは思えないくらい質が高いことが多い(体感5回中4は美味しいし、残り1もまあまあ美味しい)お店の人も席をよく見てくれている。
入口がガラス張りで入りやすく、カウンターがあるので一人での利用も問題ありません。まずはタン塩。上質でスッと噛み切れます。カルビは脂の旨味、ハラミは柔らかい肉質、どちらも甘いタレが絡んで絶品、言うこと無しです。素晴らしいのは、いずれも「上」の付かないベースグレードにも関わらず、十分以上の質を保っていることです。カウンター越しの店主もとても親切でゆっくり過ごせました。お得なランチもやっているそうなので、また利用してみたいです。
新しくオープンしたお店です。店内は清潔感があり、スタッフの年齢層は若めで笑顔の溢れるお店です。お肉はリーズナブルでおいしく、特にレバーが柔らかくて絶品でした。また行きたいと思えるお店でした。
山梨で上質なお肉を楽しむことができる数少ない焼肉屋さんの一つです。
| 名前 |
焼肉宮乃 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3510-1998 |
| 住所 |
〒400-0032 山梨県甲府市中央４丁目４−３０ 平野ビルテナント １F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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お肉は手頃な価格でとても美味しいです。提供スピードも速いです。スタッフは若い方が多いですが丁寧な接客です。