浜松町の優しい鴨汁うどん。
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蕎麦・うどん 本枯（ほんがれ）浜松町の特徴
高級感あふれる佇まいの蕎麦・うどん店で、特別なひとときを提供しています。
浜松町・大門エリアで評判の鴨汁（国産生合鴨）が絶品で、おすすめの一品です。
明太子おにぎりをランチに楽しめる、季節の食材を大切にしたメニュー展開が魅力です。
ようやくこの浜松町・大門エリアのベストofベストに辿りつきました。素晴らしいお店です。写真はお通しですが、普通のお蕎麦屋さん・うどん屋さんのレベルじゃないことがわかると思います。何もいれない「かけ蕎麦」を食べてみてください。文字通り舌をまくと思います。お値段もリーズナブル、店主のお人柄も素晴らしく、5 stars 以外ありえません。
近くで打ち合わせがあったので、帰りに前から気になっていたこちらでうどん食べて帰ろうと思い、平日１２時前に立ち寄ってみました。運良く並ばずに入店。カレーうどん気になるけど、白シャツだったので、ここでリスクは背負えないと思い、食券機で冷たいうどんの胡麻だれ９００円、大盛り無料だったので大盛り、麺も太麺か細麺か選べたので太麺、明太子のおにぎり２００円も追加して、電子マネーでお支払い。現金希望の方は現金でも大丈夫だそうです。お店混み合っていたのでしばらく待つ。その間に行列が出来てました。良い大人がお店のドアを開けて並ぶ、また手動のドアをきちんと閉めない客はどういう思考回路しているんだろか、と毎回思う。うどん、太麺は食べ応えがあって歯応えもよく美味しい。胡麻だれはもう少し改善の余地があるかなと感じました。卓上に自家製のラー油があったので、担々麺みたいになるかなと思い、入れてみましたが、胡麻感が少し物足りず。うどんで初めて、そば湯？なんて言うんだろ、が来たけど、辣油入れてしまったので飲めず。明太子おにぎりは可も不可もなく。かけうどんなら800円。今時1000円以下でランチ食べれるのは有難い。その分お店混むんだろうなぁ。
浜松町のうどん・そば屋、本枯に平日のランチで伺いました。１１時４０分くらいに到着すると、一番のりでした。店内は落ち着いた雰囲気でジャズが流れています。入口の券売機で、つけカレーうどんを細麺・大盛りを購入します。税込1,150円。うどんは８分くらいで提供されました。たっぷりのカレーつけ汁は少しとろみがあり、鶏肉と玉ねぎが入っています。水で締めたうどんはツルツルでコシがあり、カレーとの相性も良いてすね。大盛りでも困らないほど、つけ汁がたっぷりなのが嬉しいですね。
ランチで利用し、鴨汁（国産生合鴨）と明太子おにぎりを注文。つけ汁には鴨肉が沢山入っていて、適度な歯応えと旨味、風味があり美味しいです。麺もコシがあり食べやすいです。おにぎりはふっくらしていて温かく明太子がぎっしり詰まっていて150円なのでお腹に余裕がある方はおすすめです。13:00以降の来店だとコーヒーが一杯無料になります。支払いは食券先払いでpaypayにも対応しています。
季節の変わり目で壊れた体調を気遣い、胃に優しい食事を求めて辿り着きました。まず出汁がやさしい！完飲タイプのお出汁最高です🥰食べ応えある太麺とコシがある細麺私はどちらも好みでした。天麩羅もサクサクで幸せなランチタイムになりました！あたたかいうどんしか食べてないですがどのメニューも外れなくいい感じです。静かな雰囲気で落ち着いた客層のため、真剣にうどんと向き合えます。茹でや揚げ時間があるため提供時間は多少かかると思います。これから他のメニューも試したいです。
| 名前 |
蕎麦・うどん 本枯（ほんがれ）浜松町 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-5777-4406 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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高級店の佇まいのうどん屋だが、ランチはキャッシュレスの食券方式。カレーつけうどん、量普通、太麺でオーダー。カレーは出汁も効いていて、丁度良い辛さで粘度も少しある。カレーが残るので、ダイブ用のご飯を用意してくれたら言うことなし。