欅の鴨南蛮は絶品！
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手打ち蕎麦 欅の特徴
十割蕎麦をその場で作る、鮮度抜群のお蕎麦屋さんです。
鴨南蛮そばはお出汁が濃く、特に鴨つくねが絶品です。
海外からの訪問客にも人気のあるお蕎麦屋さんです。
今日、手打ち蕎麦「欅」さんで鴨南蛮そばをいただきましたが、その美味しさに感動しました。まず、香り豊かな出汁とコシのある手打ち蕎麦が絶妙にマッチしていて、スープを一口飲むだけで上質さを感じます。さらに、程よく火の入った鴨肉は柔らかく、脂の旨みがスープに溶け込んでいて格別。炭火であぶったネギの甘みと香ばしさもアクセントになり、最後まで飽きずに楽しめました。天ぷらの盛り合わせはサクサクの衣で、海老や季節の野菜の味が引き立ち、素材そのものの新鮮さが際立っていました。加えて、白いかまぼこのようなお造りもシンプルながら味わい深く、わさびとの相性が抜群。店内は落ち着いた雰囲気で、丁寧な接客が心地よく、ゆったりと食事を楽しめました。こだわり抜かれた一品一品からお店の職人技とおもてなしの心が伝わり、大変満足です。大切な方との特別な時間にもぴったりのお店だと思います。ぜひまた伺いたいです！
海外の人で利用している人も多くて、人気なお蕎麦屋さんみたいでした！でも並んでるわけでも無いので、すぐに利用したいときに便利♪目の前でお蕎麦を打ってるのを見れます！秋茄子の冷そばが美味しかった〜！！！野菜ましましでお腹いっぱいになりました😋小皿料理も美味しかったのでおすすめです。
ふらっと入ったお蕎麦屋さん！鴨そばを注文！濃いめでおいしかった！！鴨肉と肉団子があって満足度高い！蕎麦も、香りが良くてすすっとたべれました！お値段もお手頃でよかったなあ！またいきたいとおもいました！
| 名前 |
手打ち蕎麦 欅 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6459-2152 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒106-6105 東京都港区六本木６丁目１０−１ ヒルズ ウェストウォーク 5F |
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